Gừng giúp chữa cảm cúm như thế nào?

Từ bao đời nay ông cha ta đã tin dùng gừng trong điều trị các triệu chứng cảm cúm, khi cảm cúm có những bài thuốc dân gian như trà gừng, cháo gừng, xông bằng gừng...Vậy thực tế thì gừng có thực sự chữa được cảm cúm hay không, bạn hãy cùng theo dõi bài viết để giải đáp thắc mắc này nhé.

Đã có rất nhiều nghiên cứu khoa học cụ thể về các đặc tính chữa bệnh của gừng, đặc biệt là tác dụng của gừng với một số các bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng... Hầu hết các nghiên cứu có kết quả khả quan và chứng minh được gừng thực sự có công dụng như thế. Những tác dụng cụ thể của gừng lên sức khỏe dưới đây là minh chứng cho điều đó.

1 Gừng có tác dụng chống viêm

Các chất có hoạt tính sinh học trong gừng có đặc tính chống viêm

Các đặc tính chống viêm của gừng đã được biết đến và có giá trị trong nhiều thế kỷ. Trong suốt 25 năm qua, nhiều phòng thí nghiệm đã hỗ trợ khoa học cho niềm tin rằng gừng có chứa các thành phần có đặc tính chống viêm.

Các nghiên cứu cho thấy các hợp chất có hoạt tính sinh học như gingerol, shogaol trong gừng có đặc tính chống viêm, khi các chất này ức chế sinh tổng hợp prostaglandin và leukotriene. Ngoài ra, chúng cũng có thể ức chế tổng hợp các cytokine tiền viêm như chemokin, interleukin..và một số yếu tố gây viêm khác. Khám phá này đã xác định gừng là một sản phẩm thuốc thảo dược có đặc tính dược lý gần giống với các loại thuốc chống viêm không steroid  . 

2 Gừng tăng cường hệ miễn dịch

Gừng giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh.

Do tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh, gừng có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tính chất chống oxy hóa và chống viêm của các chất có trong gừng đã kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ để chống lại các tác nhân gây bệnh. Những kết quả này cho thấy gừng có khả năng làm giảm triệu chứng cảm cúm nhanh hơn và rút ngắn thời gian hồi phục . 

3 Gừng bảo vệ cơ thể chống lại mầm bệnh

Gừng có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn mạnh mẽ

Hầu hết các bệnh viêm họng đều do virus gây ra mà không thể điều trị bằng thuốc kháng sinh. Điều này bao gồm cảm lạnh thông thường, cúm và tăng bạch cầu đơn nhân. Nhưng gừng có thể.

Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng gừng có đặc tính kháng vi khuẩn, virus, đặc biệt là các vi khuẩn, virus gây bệnh về đường hô hấp như Streptococcus mutans, Candida albicans và Enterococcus faecalis gây các bệnh về nhiễm khuẩn khoang miệng .

Hay một số nghiên cứu cũng cho thấy gừng có tác dụng kháng khuẩn cao hơn so với thuốc kháng sinh chống lại Staphylococcus aureus và Streptococcus pyogenes. S. pyogenes là các vi khuẩn gây ra bệnh viêm họng do liên cầu.

Gừng tươi cũng có thể có hiệu quả chống lại virus hợp bào hô hấp (RSV), một nguyên nhân phổ biến của nhiễm trùng đường hô hấp 

4 Gừng có thể chữa được cảm cúm không?

Gừng giúp làm ấm cổ họng và cơ thể, làm ra mồ hôi.

Cảm cúm là bệnh liên quan đến đường hô hấp do virus gây ra với các triệu chứng như ho, sốt, đau đầu, đau họng, mệt mỏi, đau cơ..

Qua các tác dụng trên ta thấy rằng tuy không có bằng chứng thuyết phục để chứng minh rằng gừng có thể ngăn chặn hoặc thoát khỏi cảm cúm, nhưng những nghiên cứu cho thấy rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa chúng thực sự rất rõ ràng, và gừng cũng có thể giúp cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh. Bởi vì gừng thực sự kháng được virus, vi khuẩn đặc biệt là virus tấn công lên hệ thống hô hấp.

Trong Đông y từ gần 2000 năm nay gừng được dùng làm ấm phổi, giải cảm phong hàn, làm ra mồ hôi trị các chứng ho do cảm lạnh, ho có đàm.

Các bài thuốc trị cảm phong hàn thường cho thêm ít lát gừng tươi để giúp tăng thêm hiệu quả; hoặc nấu cháo gừng dùng cho ra mồ hôi để chữa cảm do thời tiết. Trong những ngày lạnh bạn có thể dùng thêm gừng tươi, trà gừng hoặc cũng có thể dùng gừng theo những cách khác, chẳng hạn như ở dạng viên ngậm, kẹo ngậm,...sẽ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh về đường hô hấp.

Qua đây gừng tươi cũng có khả năng kháng khuẩn và có thể giúp bảo vệ khỏi vi rút cảm cúm. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cần thực hiện các nghiên cứu trên người để xác minh những lợi ích tiềm năng của gừng.

Nguồn: ncbi, healthline

Có thể bạn quan tâm:

>>>>> Cách sử dụng gừng chữa cảm cúm

>>>>> Phân biệt cảm lạnh với cảm cúm