Điều gì đã xảy ra với mỡ khi chúng ta giảm cân?

Một nhóm các nhà khoa học đã tìm ra được những gì thực sự xảy ra với mỡ khi chúng ta giảm cân.

1. Không phải tất cả mỡ được đào thải qua việc đi vệ sinh

Có một lầm tưởng phổ biến rằng tất cả mỡ trong cơ thể được đào thải qua đường đi vệ sinh.

Tuy nhiên, nghiên cứu của Ruben Meerman và Andrew J Brown (2014) tiết lộ rằng, nếu ta giảm được 10 kg mỡ thừa, chỉ có khoảng 1,6 kg chuyển thành nước và có thể đào thải qua việc đi vệ sinh.

2. Mỡ không được chuyển hóa thành năng lượng

Mặc dù phần lớn các bác sĩ gia đình, chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên cá nhân vẫn cho rằng chất béo trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể, nhưng quan niệm này đã được chứng minh là sai.

Trên thực tế, năng lượng của chúng ta không đổi theo thời gian, không thể thêm hoặc bớt, tuân theo Định luật bảo toàn năng lượng.

3. Mỡ cơ thể đi ra ngoài bằng cách thở

Nghe có vẻ ngạc nhiên, nhưng thực tế mỡ sẽ tan biến khỏi cơ thể qua phổi.

84% của phần lớn những gì chúng ta ăn vào đều được thở ra dưới dạng CO2.

Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là chỉ cần thở sẽ giúp chúng ta giảm mỡ thừa.

4. Bí quyết là ăn ít đi, vận động nhiều hơn

Nếu bạn cố gắng thở nhiều hơn chỉ để giảm cân thì việc đó không những không giúp ích được gì cho bạn mà còn khiến bạn bị tăng thông khí (hyperventilate) và chóng mặt.

Bí quyết giảm mỡ thừa đã được các chuyên gia chứng minh là không ăn quá nhiều và lựa chọn bài tập thể dục giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất, ví dụ như chạy bộ hoặc đạp xe.

(Theo Bright Side)