1. Bún

Bất kì bạn trẻ Hà Nội nào cũng phải có cho mình một danh sách các địa điểm 'ruột' để rủ nhau đi ăn bún.

Người ta hay nói, ở Hà Nội cứ cách ba nhà lại có một quán bún phở hay miến. Mỗi hàng quán lại có những cách chế biến và chất lượng, giá cả khác nhau.

Vào những ngày trời lạnh, ngồi 'xì xụp' một bát bún nóng hổi sẽ giúp một ngày của bạn thật tươi mới, ấm áp, tràn đầy năng lượng.

Một số quán bún ngon ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua:

• Bún thang Bà Đức: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá trung bình 30.000đ - 55.000đ.
• Bún thang Bún bung: 32 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá trung bình 30.000đ - 66.000đ. 
• Bún mọc dọc mùng: 18 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá trung bình 30.000đ - 50.000đ.
• Bún đậu mắm tôm Ngõ Gạch: 3 Ngõ Gạch, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá trung bình 25.000đ - 50.000đ. 

2. Bánh giò

Bánh giò không chỉ bán vào mùa lạnh mà bạn có thể tìm thấy món ăn vặt này trong bất kỳ mùa nào.

Tuy nhiên, để ăn bánh giò ngon nhất thì bạn nên ăn vào những ngày Hà Nội se lạnh như thế này.

Bánh giò được lấy từ trong nồi hấp ra, bóc vỏ bánh rồi thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, thêm một chút chả cốm, chả quế, giò, xúc xích, thịt nướng... để vị thêm đa dạng, đậm đà.

Một số địa điểm bán bánh giò được rất yêu thích ở Hà Nội như là bánh giò Thụy Khuê, khu Nguyễn Công Trứ, chợ Hôm, Đông Các...

3. Bánh đúc

Mùa đông ở Hà Nội mà không đi ăn bánh đúc nóng thì quả là một 'khiếm khuyết' lớn.

Món này ăn với nước canh thịt băm, mộc nhĩ, hành mùi và hành khô. Một khi bạn đã ăn và thích, thì một bát là không bao giờ đủ.

Bánh đúc nóng Hà Nội nổi tiếng nhất là ăn ở đầu phố Lê Ngọc Hân, Hòe Nhai, C2 Trung Tự hoặc ở ngõ 296 Minh Khai...

4. Bánh trôi tàu

Những ngày trời lạnh thế này, chỉ cần nghĩ đến bánh trôi tàu đã thấy ấm lòng lắm rồi.

Hương vị ngọt bùi, nước canh thơm mùi gừng và cốt dừa, cộng thêm vỏ bánh dẻo dẻo, thơm thơm sẽ khiến bạn 'phải lòng' ngay với mùa đông ở Hà Nội.

Một quán trôi tàu nổi tiếng được giới trẻ yêu thích là quán bánh trôi tàu của bác Phạm Bằng nằm trên phố Hàng Giầy, gia truyền từ rất nhiều năm nay. Bánh trôi tàu ở đây ít nhân, vị không ngọt nhưng thanh đạm, dễ ăn, không ngấy.

Ngoài ra, bạn có thể ăn ở xôi chè Bà Thìn - số 1 Bát Đàn, chè 16 ở Ngô Thì Nhậm. 

5. Ngô nướng, khoai nướng

Những món ăn 'tuổi thơ' này sẽ vô cùng thích hợp cho những tối mùa đông, bạn bè quây quần bên nhau, vừa trò chuyện, vừa bóc vỏ khoai hơi cháy, gỡ từng hạt ngô nhẩn nha ăn và ngắm nhìn làn khói bay ra từ miệng, còn thú vui nào bằng.

Bếp than hồng với những củ khoai tròn lẳn, những bắp ngô vàng hơi sém chỉ nhìn thôi cũng đã thấy ấm hơn. 

Bạn có thể mua ngô khoai nướng ở bất cứ hàng bán dạo nào ven đường, hoặc tự mua về nướng và rủ bạn bè cùng ngồi tâm sự nhỏ to chuyện cũ. Thế mới thấy, mùa đông mang người ta lại gần nhau hơn.

6. Cháo sườn

Phải đến những ngày thật lạnh, ăn bát cháo sườn nóng hổi bạn mới có thể cảm nhận được hết vị ngon của nó.

Trời trở lạnh thì bụng cũng nhanh đói theo, thế nên chẳng nhất thiết phải đến tận mấy quán nổi tiếng, cứ tiện đâu thì sà vào đấy là bạn đã có ngay bát cháo sườn 'ngon đúng điệu'.

Cháo nấu thật nhuyễn, sườn vụn ngọt mà thơm, thêm ít ruốc mặn rắc lên cùng hai chiếc quẩy cắt nhỏ béo béo, thêm ít tiêu hoặc ớt bột và bạn sẽ thấy Hà Nội ở trong này cả chứ đâu.

7. Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng tuy mùa nào cũng có, ăn mùa nào cũng thấy ngon, nhưng hình như trời lạnh lại làm tăng cái sự hấp dẫn của thịt nướng lên, để rồi những tâm hồn 'yêu ẩm thực' lại nghĩ về nó mỗi giờ tan trường, tan làm.

Một xiên thịt xếp đều cả mỡ lẫn nạc, được tẩm ướp với gia vị kĩ càng trước khi cho lên bếp than nướng chín tới.

Xiên thịt thơm lừng ăn kèm với tương ớt, vừa ăn vừa thổi, vừa hít hà thì đúng là hết sảy.

Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này ở bất cứ khu kí túc xá đại học nào, hoặc thịt xiên nướng Hồ Đắc Di, Phương Mai, chợ đêm phố cổ, Núi Trúc, Lò Đúc...

Chỉ khoảng 3.000đ - 7.000đ là bạn đã có ngay một xiên thịt nướng ngon lành.