Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới
Báo Điện tử Gia đình Mới

C sủi có tác dụng gì? 12 công dụng của C sủi đem lại cho sức khỏe

Viên C sủi là một dạng bổ sung vitamin C được sử dụng rất phổ biến. Uống bổ sung 1 viên C sủi mỗi ngày đối với người lớn khỏe mạnh có thể giúp nâng cao sức khỏe tổng quát và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Vậy C sủi có tác dụng gì, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1 C sủi là gì? Thành phần của viên C sủi

Giới thiệu về C sủi

Viên C sủi là một dạng bổ sung vitamin C hòa tan trong nước được sử dụng rất phổ biến. Vitamin C, dưới dạng axit L-ascorbic là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp. Vì vậy, việc bổ sung vitamin C từ thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung như C sủi là rất quan trọng.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học, bao gồm tổng hợp collagen, L-carnitine - một số chất dẫn truyền thần kinh và tham gia chuyển hóa protein. Ngoài ra, vitamin C còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể trước các tác hại của gốc tự do, đồng thời hỗ trợ tái tạo các chất chống oxy hóa khác như vitamin E.

Bên cạnh đó, vitamin C còn hỗ trợ chức năng miễn dịch, cải thiện khả năng hấp thu sắt không heme từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến bệnh Scorbut, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, mô liên kết lỏng lẻo và thành mạch yếu, chậm lành vết thương...

Viên C sủi là một dạng bổ sung vitamin C rất phổ biến hiện nay

Viên C sủi là một dạng bổ sung vitamin C rất phổ biến hiện nay

Thành phần có trong viên C sủi

Viên C sủi được cấu thành từ nhiều thành phần khác nhau để đảm bảo khả năng hòa tan, hương vị và hiệu quả bổ sung dinh dưỡng. Các thành phần của viên C sủi bao gồm: axit L-ascorbic (vitamin C) là thành phần chính, axit citric đóng vai trò tạo độ chua và hỗ trợ phản ứng sủi bọt, cùng chất điều chỉnh độ axit natri hydrocarbonat, sorbitol làm chất tạo khối.

Để tăng hương vị, sản phẩm được bổ sung chất tạo hương và tinh bột ngô, cùng hai chất làm ngọt là natri cyclamate và natri saccharin. Ngoài ra, viên C sủi cũng thường sử dụng riboflavin (E 101), một loại vitamin tự nhiên có màu vàng để tạo màu cho viên sủi.

Axit L-ascorbic (vitamin C) là thành phần chính của viên C sủi

Axit L-ascorbic (vitamin C) là thành phần chính của viên C sủi

2 Các tác dụng của C sủi đối với sức khỏe

Lợi ích so với viên nén vitamin thông thường

Viên sủi vitamin đang ngày càng được ưa chuộng nhờ nhiều lợi thế vượt trội so với viên nén thông thường, chẳng hạn như:

  • Viên sủi có hương vị dễ chịu và dễ uống hơn nhờ khả năng hòa tan hoàn toàn trong nước, khác với viên nén thông thường thì tan chậm, khi uống có thể gây cảm giác khó chịu.
  • Viên sủi tan đều và hoàn toàn trong chất lỏng, giúp các thành phần dinh dưỡng được phân phối đồng đều. Điều này không chỉ giảm nguy cơ kích ứng mà còn đảm bảo cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất.
  • Khi sử dụng C sủi, người dùng cần phải pha viên sủi trong nước lọc hoặc nước hoa quả, điều này đồng nghĩa với việc bổ sung đồng thời nước và vitamin C, rất có lợi trong trường hợp cơ thể bị mất nước hoặc cần bổ sung nước kèm dinh dưỡng.
  • Viên sủi là giải pháp thay thế lý tưởng cho những người gặp khó khăn khi nuốt viên nén, đặc biệt là người lớn tuổi hoặc người bị đau họng...
  • Không cần đo lường phức tạp, người dùng chỉ cần thả viên sủi vào nước, chờ tan hoàn toàn và có ngay một thức uống đều vị, không bị lợn cợn như khi sử dụng bột hoặc viên nén nghiền nhỏ.

Viên C sủi có thể tan hoàn toàn trong nước nên rất dễ sử dụng

Viên C sủi có thể tan hoàn toàn trong nước nên rất dễ sử dụng

Chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ

Viên C sủi không chỉ là nguồn bổ sung vitamin C tiện lợi mà còn mang lại lợi ích đáng kể trong việc bảo vệ trí nhớ và khả năng tư duy, đặc biệt khi tuổi tác tăng cao. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm tại hệ thần kinh trung ương bao gồm não, tủy sống và các dây thần kinh. Đây là các yếu tố có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người mắc chứng sa sút trí tuệ thường có mức vitamin C trong máu thấp hơn so với người bình thường. Việc bổ sung đầy đủ vitamin C thông qua chế độ ăn uống hoặc viên C sủi không chỉ giúp giảm nguy cơ rối loạn trí nhớ mà còn cải thiện khả năng tư duy và duy trì sức khỏe não bộ.

Viên C sủi giúp chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ

Viên C sủi giúp chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ

Ngăn ngừa cảm lạnh

Tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh của viên C sủi đến nay còn gặp nhiều tranh cãi và chưa có sự thống nhất giữa các nghiên cứu. Tuy nhiên, hiệu quả rút ngắn quá trình phục hồi sức khỏe sau cảm lạnh và làm giảm mức độ nghiêm trọng các triệu chứng bệnh của vitamin C đã được chứng minh.

Bổ sung đầy đủ vitamin C rút ngắn quá trình phục hồi sức khỏe sau cảm lạnh

Bổ sung đầy đủ vitamin C rút ngắn quá trình phục hồi sức khỏe sau cảm lạnh

Ngăn ngừa ung thư

Viên C sủi chứa hàm lượng vitamin C cao, được biết đến với khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm hình thành chất gây ung thư như nitrosamine. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C từ thực phẩm có thể giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt với các loại ung thư phổi, ung thư dạ dày và ung thư vòm họng.

Tuy nhiên, bằng chứng từ thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung vitamin C dạng viên sủi hoặc thực phẩm chức năng không mang lại lợi ích rõ rệt khi cơ thể đã đạt mức bão hòa vitamin C. Một số nghiên cứu ghi nhận hiệu quả giảm ung thư ở nam giới nhưng không có tác dụng tương tự ở phụ nữ.

Do đó, viên C sủi có thể hỗ trợ sức khỏe nhưng không thay thế được chế độ ăn giàu trái cây, rau củ và lối sống lành mạnh trong việc ngăn ngừa ung thư.

C sủi chứa hàm lượng vitamin C cao giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

C sủi chứa hàm lượng vitamin C cao giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Hỗ trợ điều trị ung thư

Vitamin C liều cao có thể hỗ trợ điều trị ung thư, đặc biệt khi sử dụng đường tĩnh mạch (IV). So với đường uống, vitamin C dùng đường tĩnh mạch đạt nồng độ trong máu cao hơn gấp nhiều lần, đủ để gây độc chọn lọc cho tế bào ung thư nhờ sản sinh hydrogen peroxide mà không làm hại tế bào lành. Một số nghiên cứu và báo cáo lâm sàng đã cho thấy tiềm năng của phương pháp này trong việc điều trị các khối u.

Vitamin C liều cao có thể hỗ trợ điều trị ung thư

Vitamin C liều cao có thể hỗ trợ điều trị ung thư

Ngăn ngừa mắc bệnh mạn tính

C sủi giúp bổ sung vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Việc giảm tích tụ gốc tự do có thể hạn chế tình trạng stress oxy hóa, yếu tố liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin C có thể tăng mức chất chống oxy hóa trong máu lên đến 30%. Qua đó hỗ trợ giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

C sủi giúp bổ sung vitamin C qua đó hạn chế tình trạng stress oxy hóa

C sủi giúp bổ sung vitamin C qua đó hạn chế tình trạng stress oxy hóa

Cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch

C sủi là một sản phẩm giàu vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu lympho và đại thực bào, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Đồng thời, nó bảo vệ bạch cầu khỏi tổn thương do các gốc tự do, cải thiện hiệu quả hoạt động của chúng.

Ngoài ra, vitamin C củng cố hàng rào bảo vệ da và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương nhanh hơn. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng bổ sung vitamin C có thể rút ngắn thời gian hồi phục ở những người mắc viêm phổi.

Bổ sung lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày giúp cải thiện hệ miễn dịch

Bổ sung lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày giúp cải thiện hệ miễn dịch

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

C sủi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách cải thiện các yếu tố nguy cơ như hạ mức cholesterol LDL và triglyceride trong máu. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung ít nhất 500 mg vitamin C mỗi ngày giúp giảm cholesterol LDL khoảng 7,9 mg/dL và triglyceride khoảng 20,1 mg/dL.

Ngoài ra, phân tích từ nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ ít nhất 700 mg vitamin C mỗi ngày có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, đối với những người đã có chế độ ăn giàu vitamin C tự nhiên, việc bổ sung thêm có thể không mang lại lợi ích đáng kể. Vitamin C từ C sủi là một cách hiệu quả để hỗ trợ bảo vệ tim mạch, đặc biệt khi chế độ ăn uống thiếu hụt loại vitamin này.

C sủi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

C sủi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Hỗ trợ giảm acid uric máu

C sủi có thể giúp giảm mức độ acid uric trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh gout. Các nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ nhiều vitamin C có mức acid uric thấp hơn rõ rệt so với những người tiêu thụ ít vitamin C.

Một nghiên cứu kéo dài 20 năm cho thấy những người bổ sung vitamin C có nguy cơ mắc gout thấp hơn 44%. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C trong 30 ngày cũng đã chứng minh giảm đáng kể mức acid uric trong máu so với nhóm dùng giả dược.

C sủi có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh gout

C sủi có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh gout

Giảm mệt mỏi, căng thẳng

Viên C sủi giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm hội chứng chân không yên, nhờ khả năng chống lại các gốc tự do và hỗ trợ chức năng vi khuẩn đường ruột. Vitamin C cũng có tác dụng giảm căng thẳng và mệt mỏi, là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm cách giảm cân vì lượng calo thấp.

Vitamin C cũng có tác dụng giảm căng thẳng và mệt mỏi

Vitamin C cũng có tác dụng giảm căng thẳng và mệt mỏi

Hỗ trợ điều hòa huyết áp

Viên C sủi có thể giúp giảm huyết áp ở cả người khỏe mạnh và những người bị tăng huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung vitamin C có tác dụng làm giãn các mạch máu, giúp giảm huyết áp.

Một phân tích từ 29 nghiên cứu ở người cho thấy vitamin C giúp giảm huyết áp tâm thu trung bình 3,8 mmHg và huyết áp tâm trương 1,5 mmHg. Đặc biệt, ở người tăng huyết áp, vitamin C giúp giảm huyết áp tâm thu trung bình 4,9 mmHg và huyết áp tâm trương 1,7 mmHg.

Vitamin C có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp ở người tăng huyết áp

Vitamin C có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp ở người tăng huyết áp

Tăng hấp thu sắt

Viên C sủi giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm, nhất là sắt từ nguồn thực vật, điều này đặc biệt có lợi cho người ăn chay. Việc bổ sung 100 mg vitamin C có thể tăng cường hấp thu sắt lên đến 67%. 

Bổ sung vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ thiếu máu thiếu sắt, như trong một nghiên cứu, trẻ em bị thiếu máu thiếu sắt nhẹ đã cải thiện tình trạng sau khi dùng vitamin C.

Viên C sủi giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm

Viên C sủi giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm

3 Hướng dẫn uống C sủi đúng cách, an toàn

Lời khuyên khi sử dụng C sủi

Để tận dụng tối đa tác dụng của C sủi, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây:

  • Không uống quá nhiều viên C sủi trong một ngày: liều lượng khuyến cáo mỗi ngày của Vitamin C ở người trưởng thành khỏe mạnh là 60mg tương đương với hàm lượng trong một viên C sủi (khoảng 60-75mg), việc sử dụng quá liều lượng cần thiết sẽ không làm tăng tác dụng có lợi của vitamin C mà còn có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
  • Không nên uống C sủi vào buổi tối: vitamin C có thể gây kích thích nhẹ, làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ khi uống vào buổi tối. Lời khuyên là người dùng nên uống C sủi trước 16h00 và sau khi ăn để tránh làm tổn thương dạ dày khi sử dụng lúc đói. 

Người dùng không nên uống quá nhiều viên C sủi trong một ngày

Người dùng không nên uống quá nhiều viên C sủi trong một ngày

Cách dùng C sủi

Đối với người lớn, để bổ sung vitamin C bằng viên C sủi , người dùng nên uống 1 viên mỗi ngày, bằng cách hòa tan vào trong 200ml nước hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ, dược sĩ. Bên cạnh đó, người dùng cũng nên lưu ý những điểm sau:

  • Chỉ sử dụng khi cần thiết: viên C sủi chỉ nên uống khi được chẩn đoán thiếu hụt vitamin C hoặc khi cơ thể đang trong thời kỳ bị ốm, cảm cúm.
  • Uống vào buổi sáng và không uống khi đói: nên uống viên C sủi vào buổi sáng, sau khi ăn, để tránh gây kích ứng dạ dày. Nếu không thể uống vào buổi sáng, bạn có thể uống trong ngày nhưng trước 16 giờ chiều.
  • Không uống quá nhiều: không nên uống quá nhiều viên C sủi trong một ngày, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
  • Lưu ý đối tượng sử dụng: người tăng huyết áp hoặc có vấn đề về thận nên tránh sử dụng viên C sủi.
  • Bảo quản đúng cách: viên C sủi cần được bảo quản nơi khô ráo, trong hộp kín, để tránh bị oxy hóa và giữ được hiệu quả.

Mọi người chỉ nên sử dụng vitamin C lúc cần thiết

Mọi người chỉ nên sử dụng vitamin C lúc cần thiết

Liều lượng dùng C sủi

Liều lượng khuyến cáo của viên C sủi ở mỗi quốc gia có thể khác nhau, nhưng thường sẽ xấp xỉ giá trị dinh dưỡng tham chiếu sau:

  • Đối với người lớn: 80 mg/ngày.
  • Đối với phụ nữ mang thai: 100mg/ngày.
  • Đối với phụ nữ đang cho con bú: 155mg/ngày.
  • Những người hút thuốc cần nhiều hơn 35 mg vitamin C/ngày so với những người không hút thuốc.

Với liều lượng khuyến cáo như trên, thông thường người dùng chỉ cần hòa tan 1 viên C sủi vào 200ml nước và uống mỗi ngày. Tuy nhiên, người dùng không nên quá lo lắng vì thực tế rất ít trường hợp dùng vitamin C quá liều do đây là một hợp chất tan trong nước, nghĩa là nó sẽ không được lưu trữ lại trong cơ thể và lượng dư thừa sẽ được bài xuất cùng với nước tiểu.

Thông thường người dùng chỉ cần uống 1 viên C sủi mỗi ngày

Thông thường người dùng chỉ cần uống 1 viên C sủi mỗi ngày

4 Lưu ý khi sử dụng viên C sủi

C sủi có thể gây ra tác dụng phụ gì?

Khi sử dụng vitamin C sủi quá liều, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Sử dụng vitamin C quá mức có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, đặc biệt ở những người có bệnh lý thận và gây dư thừa sắt ở những người mắc bệnh hemochromatosis.

Người dùng có thể bị tiêu chảy khi sử dụng vitamin C sủi quá liều

Người dùng có thể bị tiêu chảy khi sử dụng vitamin C sủi quá liều

Tương tác C sủi với thuốc

Vitamin C có thể tương tác với quá trình điều trị ung thư bằng hóa trị và xạ trị. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C và các chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào ung thư khỏi tác động của hóa trị và xạ trị. 

Ngoài ra, Vitamin C có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc statin. Cụ thể, khi dùng vitamin C cùng với niacin và simvastatin, nó có thể làm giảm tác dụng tăng mức cholesterol HDL. Do đó, những người dùng thuốc statin cần được theo dõi mức lipid trong máu khi sử dụng vitamin C.

Vitamin C có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc statin

Vitamin C có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc statin

Trường hợp không nên dùng C sủi

Ngoài thành phần chính là vitamin C, viên C sủi còn chứa một hàm lượng natri đáng kể. Do đó, người bị tăng huyết áp và bệnh thận nên cân nhắc và tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

Người mắc bệnh thận không nên dùng viên C sủi

Người mắc bệnh thận không nên dùng viên C sủi

Xem thêm:

  • 11 tác dụng khi uống Glutathione với Vitamin C giúp trắng da hiệu quả
  • Vitamin A bổ mắt như thế nào? 7 công dụng của vitamin A đối với mắt
  • Vitamin B6 có tác dụng gì cho da? Cách sử dụng vitamin B6 an toàn và hiệu quả

Bổ sung C sủi mỗi ngày theo đúng liều lượng khuyến cáo có thể giúp nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh lý mạn tính, bệnh về tim mạch... Bạn hãy chia sẻ bài viết tới mọi người nếu thấy hữu ích nhé!

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO Bất động sản- Tài chính