Nhựa đào thường được thêm vào các món tráng miệng và súp. Hãy cùng tìm hiểu nhiều hơn về các tác dụng của nhựa đào đối với sức khỏe qua bài viết sau bạn nhé!
1 Nhựa đào là gì? Thành phần dinh dưỡng của nhựa đào
Nhựa đào là nhựa tiết ra từ những vết nứt trên thân cây hoa đào dại Trung Quốc. Chúng có màu vàng hổ phách, kết cấu mềm dẻo, vị ngọt nhẹ nên thường được thêm vào các món tráng miệng và súp.
Nhựa đào chứa rất nhiều dưỡng chất, một số chất có hoạt tính sinh học nổi trội đó là: polysaccharides, collagen, axit amin và khoáng chất.
Nhựa đào mềm dẻo, vị ngọt dịu nên thường được thêm vào món tráng miệng
2 Ăn nhựa đào mỗi ngày có tốt không?
Mặc dù nhựa đào mang lại nhiều tác động có lợi cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn nhựa đào mỗi ngày. Vì nhựa đào là một chất keo nên khó tiêu hóa. Nếu tiêu thụ nhựa đào mỗi ngày sẽ gây gánh nặng cho dạ dày và làm rối loạn chức năng, lâu ngày dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa.
Ăn nhựa đào mỗi ngày không tốt cho hệ tiêu hóa
3 Các tác dụng của nhựa đào với sức khỏe
Chống lão hóa
Thành phần polysaccharides trong nhựa đào là một trong những hoạt chất chính giúp bảo vệ da chống lại hiện tượng lão hóa do tia UVB gây ra. Chúng làm giảm quá trình chết tế bào do tia UVB, điều chỉnh lượng gốc tự do gây hại và thúc đẩy quá trình sửa chữa tăng trưởng tế bào.
Nhựa đào có tác dụng chống lão hóa
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong một nghiên cứu, polysaccharides nhựa đào đã cho thấy hiệu quả tốt trong việc điều trị bệnh viêm bể thận cấp tính (giảm số lượng vi khuẩn, tăng lượng nước tiểu, giảm đau khi đi tiểu,...). Điều này hứa hẹn khả năng trở thành phương pháp trị liệu mới cho các bệnh nhiễm trùng thay cho kháng sinh của nhựa đào.
Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng polysaccharides giúp thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và tăng tác dụng chống viêm.
Nhựa đào có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả
Cải thiện sức khỏe làn da
Trong thành phần của nhựa đào, chúng ta có thể tìm thấy một lượng đáng kể các chất như galactose, rhamnose, collagen và amino axit. Chúng tham gia tái tạo tế bào giúp làn da săn chắc, căng bóng, mịn màng và tràn đầy sức sống.
Ngoài ra, việc sử dụng nhựa đào thường xuyên sẽ giúp làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, vết thâm, vết chân chim và đồi mồi.
Những nghiên cứu khác còn đề cập đến tác dụng chống viêm, chữa lành vết thương và cải thiện độ ẩm cho da của nhựa đào. Những đặc tính này đặc biệt có lợi cho làn da nhạy cảm hoặc dễ bị mụn trứng cá vì chúng có thể giúp giảm mẩn đỏ, kích ứng và viêm.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhựa đào đã được sử dụng như một phương thuốc để điều trị các bệnh về da, các vết cắt nhỏ, vết bỏng và trầy xước trên da.
Nhựa đào thường được dùng làm chè dưỡng nhan
Giảm tình trạng huyết áp và mỡ máu
Theo một nghiên cứu thực nghiệm trên chuột, polysaccharides nhựa đào giúp giảm nồng độ chất béo trung tính và cholesterol xấu (LDL). Các nhà nghiên cứu kết luận rằng PGP có tiềm năng phát triển thành một loại thuốc có thể ngăn ngừa mỡ máu tăng cao.
Polysaccharides nhựa đào giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL)
Giảm căng thẳng, lo lắng
Nhựa đào chứa một lượng lớn vitamin và các hoạt chất rhamnose. Những chất này có tác dụng thanh nhiệt cơ thể và làm giảm căng thẳng, lo âu.
Nhựa đào giúp thanh nhiệt cơ thể và giảm căng thẳng
Cải thiện sức khỏe mắt
Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhựa đào có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do quá trình stress oxy hóa. Cụ thể, chúng giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào mắt gây ra bởi các gốc tự do, bảo vệ võng mạc và các cấu trúc khác khỏi các vấn đề như thoái hóa võng mạc.
Các chất chống oxy hóa trong nhựa đào có thể giúp bảo vệ mắt
4 Cách ngâm nhựa đào nhanh nở
Nhựa đào thường được ngâm qua đêm hoặc tối đa 18 tiếng trước khi nấu để làm mềm kết cấu của nhựa cứng. Chúng sẽ hấp thụ nước và nở ra gấp 8 đến 10 lần kích thước ban đầu. Vì vậy, bạn cần chọn một chiếc bát lớn để vừa với kích thước nhựa đào sau khi nở, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ nước để chúng nở ra.
Đối với miếng nhựa đào lớn, bạn sẽ phải ngâm lâu hơn vì phần giữa của nhựa có thể chưa thấm nước và vẫn còn cứng. Bạn cũng có thể cắt nhỏ miếng nhựa đào lớn để chúng nở nhanh hơn.
Nhựa đào thường được ngâm qua đêm hoặc tối đa 18 tiếng trước khi nấu
5 Ai không nên ăn nhựa đào?
Một số tài liệu và chuyên gia đưa ra cảnh báo rằng nhựa đào có thể gây độc, vì vậy một số đối tượng đặc biệt không nên ăn nhựa đào.
Người có cơ thể lạnh
Theo Y học cổ truyền Trung Quốc, mỗi cá nhân có đặc điểm thế chất riêng biệt và thay đổi theo thời gian. Các vấn đề sức khỏe không mong muốn phát sinh khi cơ thể mất cân bằng.
Người có cơ địa lạnh (chân tay lạnh, không chịu được thời tiết lạnh hay bị khó chịu sau khi ăn đồ lạnh) hoặc người đang mắc bệnh phong hàn, cảm lạnh, phong thấp, cơ thể suy nhược không nên ăn nhựa đào. Vì nhựa đào có tính hàn nên sẽ càng làm cơ thể yếu hơn, tình trạng bệnh nặng nề hơn.
Người có cơ địa dễ nhiễm lạnh không nên ăn nhựa đào
Phụ nữ mang thai
Theo Đông y thì việc tiêu thụ nhựa đào có thể làm hao tổn phần dương khiến cơ thể suy nhược, dễ bị tiêu chảy và mệt mỏi. Điều này gây ảnh hưởng xấu đến quá trình nuôi dưỡng thai nhi, vì vậy bạn không nên ăn nhựa đào khi đang mang thai.
Phụ nữ mang thai không nên ăn nhựa đào
Trẻ mới tập đi và trẻ dưới 8 tuổi
Các cơ quan của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ chưa phát triển đầy đủ nên khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn của cơ thể bị hạn chế. Trong khi đó, nhựa đào là một chất dẻo khó tiêu hóa, do đó ba mẹ không nên cho trẻ ăn nhựa đào.
Ba mẹ không nên cho trẻ nhỏ ăn nhựa đào
Hệ tiêu hóa kém
Những người có hệ tiêu hóa yếu như người suy dinh dưỡng, người già và trẻ em thường gặp khó khăn trong việc xử lý thực phẩm nhiều chất xơ như nhựa đào. Chất xơ này có thể gây khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi và khó chịu ở dạ dày.
Những người có hệ tiêu hóa yếu không nên ăn nhựa đào vì khó tiêu
Suy giảm chức năng thận
Nhựa đào có hàm lượng protein cao, ăn nhiều có thể tăng gánh nặng cho thận. Dần dần dẫn đến suy thận, lượng độc tố tích lũy trong cơ thể ngày càng cao và ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Nhựa đào có hàm lượng protein cao, ăn nhiều tăng gánh nặng cho thận
6 Lưu ý khi sử dụng nhựa đào
Để sử dụng nhựa đào an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau:
- Sử dụng nhựa đào theo lượng đã được các chuyên gia khuyến cáo.
- Lạm dụng nhựa đào có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
- Nếu gặp phải phản ứng bất thường nào trong quá trình sử dụng nhựa đào cần ngừng ngay và tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. Trường hợp nghiêm trọng cần đến cơ sở y tế gần nhất để có hướng xử trí kịp thời.
- Mua nhựa đào từ những nguồn cung cấp đáng tin cậy, đảm bảo chất lượng sản phẩm và có hướng dẫn sử dụng chi tiết.
- Các sản phẩm tự nhiên không chứa chất bảo quản thường có hạn sử dụng ngắn, vì vậy bạn cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Cần phân biệt kỹ giữa nhựa đào và mủ gòn, vì chúng dễ bị nhầm lẫn và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng sai cách.
Bạn nên chọn mua nhựa đào từ nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng
Xem thêm:
- Táo đỏ có tác dụng gì? 14 công dụng của táo đỏ (táo tàu) bạn nên biết
- Kỷ tử là gì? Khám phá 7 tác dụng của kỷ tử trong y học, làm đẹp
- Đương quy có tác dụng gì? 11 công dụng của đương quy với sức khỏe
- Chanh muối: Tác dụng, Cách làm, lưu ý khi sử dụng
Hy vọng bạn viết trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về những công dụng tuyệt vời của nhựa đào đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng sử dụng nhựa đào đúng theo liều lượng được khuyến cáo và không nên lạm dụng.
Bạn đang xem bài viết 6 tác dụng của nhựa đào với sức khỏe và lưu ý khi sử dụng tại chuyên mục Khỏe của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].