Chuối là loại quả giàu giá trị dinh dưỡng, trong chuối có chứa nhiều kali, chất xơ, magiê, vitamin B6 và vitamin C tốt cho sức khỏe và là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang giảm cân.
Nghiên cứu cho thấy, cứ 100g chuối sẽ chứa 89 calo, 75% nước, 1.1 gam protein, 22.8 gam carbohydrate, 12.2 gam đường, 2.6 gam chất xơ, 0.3 gam chất béo.
Ăn chuối thường xuyên tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại quả này.
Dưới đây là những đối tượng không nên ăn chuối dù thèm đến mấy.
1. Người bị đau dạ dày
Những người bị đau dạ dày không được ăn chuối nhất là chuối tiêu. Nếu vẫn muốn ăn thì chỉ được ăn chuối tây, chuối ngự... đã chín và ăn sau khi ăn no.
2. Người bị sâu răng
Trong chuối có chứa 1 lượng lớn đường vì thế ăn chuối có thể làm tăng nguy cơ sâu răng, hỏng men răng.
Chuyên gia khuyến cáo, người bị sâu răng nên hạn chế ăn loại quả này.
3. Người bị bệnh thận
Chuối rất giàu K+ - loại khoáng chất gây hại cho thận. Nếu nạp quá nhiều K+, thận sẽ bị hoạt động kém hiệu quả, lâu dần dẫn tới các căn bệnh nguy hiểm.
Ngoài ra, hàm lượng đường có trong muối có thể khiến cho tuần hoàn máu giảm đi, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và làm cho tình trạng viêm thận mãn tính nghiêm trọng hơn, chức năng thận suy giảm.
4. Người bị tiêu chảy, táo bón
Nhiều người cho rằng, chuối có tác dụng giúp nhuận tràng, thông tiện nhưng thực tế chuối lại khiến cho chứng táo bón nặng hơn.
Người đang bị tiêu chảy không nên ăn chuối chín bởi trong loại chuối này có chứa xơ mềm, oligosaccarid - chất giúp nhuận tràng khiến tình trạng tiêu chảy mãi không dứt.
5. Người bị đau đầu
Có thể bạn chưa biết, trong chuối có chứa tyramine, phenyethyamine cùng axit amin có tác dụng làm giãn mạch máu. Chuối càng chín thì hàm lượng các chất này càng lớn hơn.
Khi đang bị đau đầu nếu bạn ăn chuối chín bởi các chất này sẽ làm cho cơn đau kéo dài, lâu khỏi.
Một số lưu ý cần biết khi ăn chuối
- Không ăn chuối chín vào bữa sáng hay những lúc cần tập trung cao độ. Nên ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối.
- Một ngày chỉ nên ăn tối đa 2 quả chuối.
- Không ăn chuối khi đói.
- Nên ăn chuối đã chín kỹ.
- ...
Tin liên quan
