Chanh là một loại trái cây phổ biến, chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu 17 tác dụng của quả chanh đối với cơ thể và những lưu ý khi sử dụng qua bài viết này nhé!
Thời điểm và liều lượng uống nước chanh tốt cho sức khỏe:
Thời điểm thích hợp nhất uống nước chanh giúp phát huy hiệu quả tối đa là:
- 30 phút sau khi ăn giúp giảm hấp thụ lượng đường.
- Buổi sáng sau khi thức dậy giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch đường ruột.
- 30 phút sau khi tập thể dục giúp bù nước và khoáng, hỗ trợ đốt mỡ thừa tốt hơn.
Uống nước chanh mỗi ngày chỉ tốt nếu uống dưới 2 quả chanh. Việc tiêu thụ quá nhiều chanh sẽ dẫn tới các hệ lụy khôn lường. Cùng với đó, cần pha loãng nước cốt, tuyệt đối không nên uống trực tiếp.
1 Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong quả chanh có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác giúp tăng cường hệ miễn dịch, khử khuẩn, chống vi rút gây cảm lạnh và cúm. (Xem thêm các sản phẩm vitamin C bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, tăng cường miễn dịch).
Hãy vắt 1 quả chanh tươi vào khoảng 200ml nước ấm, cho thêm 2 thìa mật ong bạn sẽ có một thức uống tăng cường sức đề kháng cho người bị ho hoặc cảm lạnh.
Trong chanh chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch
2 Cải thiện tiêu hóa
Chanh chứa khoảng 10% carbohydrate, chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan (pectin) và đường đơn. Chất xơ hòa tan (pectin) có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột, giúp giảm nguy cơ tăng lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, cần ăn cả phần cơm (các múi bao bọc tép chanh) và vỏ để không bỏ lỡ lợi ích này của chất xơ.
Carbohydrate trong chanh giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
3 Lợi tiểu
Chanh còn được biết đến với công dụng lợi tiểu giúp đào thải toàn bộ các độc tố để ngăn chặn thiệt hại cho các tế bào, các mô và cơ quan. Chúng kích thích gan sản xuất enzyme và làm việc hiệu quả hơn. Nước chanh hoạt động như một thuốc lợi tiểu, giúp cho đường tiết niệu của bạn thải độc tố và có thể thay đổi độ pH. Điều này là rất hữu ích cho những người thường xuyên bị nhiễm trùng đường tiết niệu.
Chanh giúp lợi tiểu và hỗ trợ giải độc
4 Kháng viêm
Mỗi ngày, cơ thể cần 90mg vitamin C đối với nam giới và 75 mg đối với phụ nữ. Do đó, 1 quả chanh có thể cung cấp khoảng một nửa lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày.
Chanh cũng chứa các flavonoid cam quýt. Những chất chống oxy hóa này chống lại các gốc tự do, có tác dụng chống viêm, chống nhiễm trùng hiệu quả.
Chanh chứa nhiều vitamin C giúp hỗ trợ kháng viêm
5 Giải độc cơ thể
Một cốc nước chanh mật ong ấm uống vào buổi sáng sẽ giúp giải độc gan, loại bỏ dầu mỡ từ bữa ăn ngày hôm trước, thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón.
Bạn hãy cho 1 muỗng cà phê mật ong và 3 muỗng nước cốt chanh vào trong một cốc nước ấm, khuấy đều và thưởng thức. Bạn nên uống mỗi ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.
Nước chanh mật ong giúp giải độc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hoá
6 Cân bằng độ pH của cơ thể
Axit citric trong chanh khi vào cơ thể sẽ được chuyển thành chất có tính kiềm. Sau đó, nó hoạt động như một tác nhân kiềm hóa toàn thân, làm tăng độ pH của máu và nước tiểu.
Trong thực tế, natri citrate đã được chỉ định để điều trị nhiễm toan chuyển hóa, đây là một tình trạng mà cơ thể mất cân bằng độ pH với các triệu chứng đặc trưng như tăng thông khí (thở nhanh và nông), đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, tăng nhịp tim,...
Chanh làm tăng độ pH của máu và nước tiểu
7 Điều trị huyết áp cao
Như đã đề cập ở trên, nước chanh có tính lợi tiểu, điều này góp phần vào việc kiểm soát huyết áp cũng như các bệnh lý tim mạch khác.
Cholesterol khi bị oxy hóa có thể dính vào thành mạch đã bị tổn thương do tăng huyết áp. Điều này được gọi là sự hình thành mảng bám, có thể gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Khi máu chảy qua các động mạch cứng và hẹp do xơ vữa, nó có thể làm tăng thêm huyết áp của bạn.
Do đó, vitamin C và các chất chống oxy hóa khác trong chanh có khả năng giảm thiểu sự gia tăng huyết áp cũng như nguy cơ xuất hiện các bệnh tim mạch liên quan bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol.
Cách pha nước chanh giúp hạ huyết áp:
- Chuẩn bị 1 ly nước ấm (khoảng 100ml) và 1 - 2 quả chanh.
- Cắt một nửa quả chanh và vắt nước cốt chanh vào ly nước ấm.
- Uống 2 – 3 ly nước chanh, cứ cách 10 – 15 phút hãy uống một lần.
Chanh giúp hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và các bệnh lý tim mạch khác
8 Giúp giảm mỡ máu
Chất xơ hòa tan có trong chanh có khả năng gắn với cholesterol và đường, điều này giúp làm giảm hấp thu cholesterol và đường vào máu. Vì thế lượng đường huyết và cholesterol luôn ở mức ổn định, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chanh có khả năng gắn vào cholesterol giúp giảm mỡ máu
9 Ngăn ngừa sỏi thận, tiết niệu
Chanh có thể ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng citrate trong nước tiểu với axit citric có trong nước chanh. Citrate ngăn ngừa sự hình thành sỏi bằng hai cơ chế.
Đầu tiên, chúng liên kết với canxi trong nước tiểu, do đó làm giảm độ bão hòa của nước tiểu. Ngoài ra, chúng còn liên kết các tinh thể canxi oxalate và ngăn chặn sự phát triển thình hành sỏi thận, tiết niệu.
Citrate có trong chanh ngăn ngừa sự hình thành sỏi
10 Tẩy tế bào chết trên da
Vitamin C trong chanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho làn da của bạn nữa. Vitamin C cùng với axit citric có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng lão hóa, chống viêm nhiễm mụn nhọt và kích thích tái tạo tế bào bằng cách loại bỏ tế bào chết trên da.
Cách làm mặt nạ chanh giúp sáng da, trị mụn:
- Vắt một ít nước cốt chanh lên miếng bông gòn hoặc bông tẩy trang.
- Thoa lên vùng da mong muốn bằng cách sử dụng lực nhẹ nhàng (không chà xát).
- Sau khi nước chanh khô, bạn có thể tiếp tục các bước chăm sóc da còn lại của mình.
Khi mới bắt đầu sử dụng chỉ nên bôi 1 lần/ngày, sau khi quan sát thấy không có các dấu hiệu bất thường gì trên da thì có thể tăng lên 2 lần/ngày.
Vitamin C trong chanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làn da của bạn
11 Duy trì một làn da khỏe mạnh
Ngoài khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa tuyệt vời, vitamin C còn giúp cơ thể tăng sản sinh pro-collagen, tiền chất của collagen.
Vì vậy, để sở hữu một làn da đàn hồi, tươi trẻ, hạn chế sự xuất hiện của nếp nhăn, bạn nên bổ sung đủ vitamin C. Bạn có thể cân nhắc thêm chanh hoặc trái cây họ cam khác như cam, quýt, bưởi vào chế độ ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe làn da.
Bổ sung chanh vào chế độ ăn để giúp duy trì một làn da khỏe mạnh
12 Loại bỏ gàu
Axit citric trong chanh có khả năng làm sạch da đầu hiệu quả. Bạn có thể cân nhắc kết hợp chanh với dầu dừa để giúp dưỡng ẩm cho da đầu và loại bỏ sạch gàu.
Bạn hãy trộn dầu dừa với nước cốt chanh tỷ lệ bằng nhau. Massage nhẹ nhàng trên da đầu và để trong 20 phút trước khi gội sạch lại bằng nước.
Bạn nên kiên trì áp dụng cách làm này khoảng 1 - 2 lần/tuần trong 1 tháng để thấy rõ hiệu quả cải thiện tình trạng gàu, ngứa.
Axit citric có khả năng làm sạch gàu
13 Giảm cân hiệu quả
Chanh rất giàu chất xơ pectin, giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm tiêu hóa đường và tinh bột, từ đó giúp bạn giảm số bữa ăn và lượng calo nạp vào trong ngày.
Những người mắc bệnh béo phì hoặc người có nhu cầu giảm cân có thể cân nhắc thêm chanh vào chế độ ăn để kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chanh giúp giảm cân hiệu quả
14 Làm sạch răng miệng
Axit citric và vitamin C trong chanh có khả năng sát khuẩn, chống oxy hóa, chống viêm nên nước chanh là thức uống mà các nha sĩ hay khuyên bệnh nhân sử dụng. Nước chanh có thể giảm tình trạng đau răng và viêm lợi. Bạn có thể uống nước chanh trước hoặc sau khi đánh răng đều được.
Chanh giúp làm sạch răng miệng
15 Phòng ngừa ung thư
Chanh rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như ung thư. Quercetin, một trong những chất chống oxy hóa có trong chanh, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư buồng trứng, tuyến tiền liệt, vú và thận.
Chanh giúp ngăn ngừa ung thư
16 Làm sạch không khí, chống virus hiệu quả
Trái cây họ cam quýt có đặc tính khử trùng tuyệt vời nhờ thành phần tinh dầu và axit citric. Ngoài ra, tinh dầu chanh cũng giúp khử mùi tốt, mang lại cảm giác tươi mới dễ chịu cho gian phòng của bạn. Bạn hãy hòa nước cốt 1-2 quả chanh với nước sạch và xịt vào không khí để làm thơm nhà tự nhiên.
Chanh giúp làm sạch không khí, chống virus hiệu quả
17 Xua đuổi muỗi và côn trùng
Nếu trong nhà bạn có nhiều muỗi và côn trùng, hãy thử dùng chanh như một loại thuốc phòng chống côn trùng tự nhiên. Bạn hãy hòa nước cốt 1-2 quả chanh với nước và xịt vào không khí, điều này sẽ khiến cho côn trùng tự động bỏ đi mà không cần phải dùng đến các hóa chất độc hại.
Chanh giúp xua đuổi muỗi và côn trùng hiệu quả
19 Lưu ý khi dùng chanh
Quả chanh chứa hàm lượng lớn axit do đó nếu uống nước chanh khi đang đói sẽ làm hại trực tiếp đến đường tiêu hóa của bạn. Vì vậy, bạn nên uống nước chanh sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
Nồng độ axit trong chanh khá mạnh vì vậy việc uống trực tiếp rất nguy hiểm cho hệ tiêu hóa. Để đảm bảo an toàn khi uống, bạn nên pha loãng nước cốt chanh với nước theo tỷ lệ 1 quả chanh cho 1 lít nước.
Bạn cũng không nên uống nước chanh cùng với thuốc vì chanh rất giàu hợp chất flavonoid. Chất này có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa ở gan và khiến liều thuốc thông thường trở thành liều gây độc.
Ngoài ra, nước chanh cũng có thể ngăn cản thuốc hấp thu vào máu, từ đó gây giảm hiệu quả điều trị của thuốc.
Quả chanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều có thể làm mòn men răng gây sâu răng, tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản, loét dạ dày...
Không nên uống nước chanh khi đang đói
Xem thêm:
- Cách dùng, liều dùng, lưu ý khi sử dụng ginkgo biloba (cao bạch quả).
- 20 tác dụng của quả lựu đối với sức khỏe và sắc đẹp khiến bạn bất ngờ.
- Quả cơm cháy: Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ.
Ngoài việc bổ sung chanh vào chế độ ăn uống hàng ngày, để đạt được những mục tiêu sức khỏe đề ra, bạn cũng cần quan tâm đến chế độ luyện tập, lối sống của bản thân và điều chỉnh lại sao cho khoa học, hợp lý. Hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân nếu bạn thấy bài viết hay và hữu ích nhé!
Bạn đang xem bài viết 17 tác dụng của quả chanh đối với sức khỏe không phải ai cũng biết tại chuyên mục Khỏe của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
