Hiện nay, thay vì sử dụng các loại thực phẩm chức năng thì bạn có thể dùng detox giải độc gan - một thức uống vừa có lợi cho sức khỏe của gan, vừa giúp thanh lọc cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau!
Nước detox là gì?
Nước detox (hay còn gọi là nước pha trái cây, nước mang hương vị trái cây) là nước đã được pha thêm hương vị của trái cây tươi, rau hoặc thảo mộc.
Nếu bạn lo lắng về lượng calo trong nước detox thì không cần phải lo. Bởi nước detox chỉ được pha cùng với nước lọc nên lượng calo rất thấp, khác với nước ép hay sinh tố pha cùng với sữa, đường chứa nhiều calo.
Hiện nay, nước detox được nhiều người lựa chọn bởi công dụng giải độc và thanh lọc cơ thể. Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng làm cho mình một bình nước detox theo ý muốn bằng cách trộn các loại rau, trái cây, thảo mộc mà bạn thích.
1 Lợi ích của nước detox trong giải độc gan
Phương pháp detox là một phương pháp được sử dụng rộng rãi trên thế giới bởi nó đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe làn da, hỗ trợ giảm cân và đặc biệt hiệu quả trong việc giải độc gan.
Gan như một “nhà máy” xử lý chất độc trong cơ thể con người. Khi làm việc quá tải, gan sẽ không hoạt động bình thường và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như đau đầu, mệt mỏi…
Để xử lý tình trạng này thì uống nước detox được xem như là một cách tuyệt vời giúp làm sạch gan và loại bỏ độc tố. Với nguyên liệu hoàn toàn lành tính cùng với nước lọc tinh khiết, nước detox cung cấp cho gan các chất dinh dưỡng cần thiết, loại bỏ những tạp chất có trong máu, gan và thải qua thận, phổi, ruột và da. Từ đó việc giải độc cơ thể trở nên hiệu quả hơn.
Nước detox giúp làm mát gan và loại bỏ độc tố
2 Detox giải độc gan từ cà rốt
Thành phần: 2 củ cà rốt, nước lọc, có thể có thêm mật ong và nước cốt chanh.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Xay nhuyễn cà rốt bằng máy xay sinh tố. Để tăng hương vị của thức uống bạn có thể cho thêm chút mật ong và nước cốt chanh.
Công dụng: Cà rốt là loại thực phẩm không chỉ giàu vitamin như: vitamin A, C, D, E… mà còn chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nhờ các dưỡng chất như flavonoid, beta carotene, acid folic… nước detox từ cà rốt giúp giải độc gan, detox cơ thể và tăng cường chức năng gan.
Nước detox từ cà rốt giàu vitamin A và chất dinh dưỡng
3 Detox giải độc gan từ bưởi
Thành phần: 1 quả bưởi, 1/2 chén rau mùi tây, 1/2 nhánh cần tây, 1 quả chanh.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu và tách lấy ruột bưởi.
Bước 2: Ép ruột bưởi cùng với 1/2 chén rau mùi tây, 1/2 nhánh cần tây, 1 quả chanh lấy nước uống.
Công dụng: Bưởi không chỉ chứa vitamin C và chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp giải độc gan, ngăn sự hình thành các gốc tự do nhờ chứa lượng lớn hợp chất flavonoid. Đặc biệt, glutathione trong bưởi có thể phân hủy các kim loại nặng.
Nước detox từ bưởi chứa nhiều vitamin C và chất xơ
4 Detox giải độc gan từ táo và quế
Thành phần: 2 trái táo tươi và quế.
Cách làm
Bước 1: Táo rửa sạch, không gọt vỏ, thái lát mỏng vừ.
Bước 2: Đem ngâm táo và bột quế (để đạt hiệu quả bạn nên sử dụng dạng bột quế thay vì dạng thanh) cùng với nước. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng.
Công dụng: Táo không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa acid malic giúp giải độc và thanh lọc gan hiệu quả. Việc thanh lọc gan cũng cải thiện hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
Nước detox từ táo và quế giúp giải độc và thanh lọc gan hiệu quả
5 Detox giải độc gan từ dâu tây, chanh và húng quế
Thành phần: Dâu tây, 1 lát chanh và 12 lá húng quế.
Cách làm
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào bình cùng với 1 lát chanh và 12 lá húng quế.
Bước 2: Đổ 1 lít nước lọc vào và ngâm trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Để thức uống đạt hiệu quả, bạn chỉ nên sử dụng trong ngày.
Công dụng: Các chất chống viêm, chống oxy hóa và vitamin C có trong dâu tây và chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, flavonoids trong húng quế có tác dụng bảo vệ gan khỏi các gốc tự do.
Nước detox từ dâu tây, chanh và húng quế giúp tăng cường hệ miễn dịch
6 Detox giải độc gan từ chanh, sả và gừng
Thành phần: Chanh, vài nhánh sả và gừng, đường phèn.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Sả lột bỏ vỏ ngoài, cắt khúc, đập dập. Gừng thái lát mỏng.
Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước khoảng 2 lít. Cho phần sả và gừng đã sơ chế ở trên vào đun đến sôi. Khi sôi thì cho thêm chút đường phèn và phần sả đã sơ chế. Đun thêm khoảng 1 phút thì dừng lại.
Bước 3: Cho nước ra ly hoặc đổ vào bình để dùng dần. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân.
Công dụng: Cả ba nguyên liệu đều chứa hàm lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa. Do đó, uống nước detox từ chanh, sả và gừng không những giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể mà còn giúp thanh lọc cơ thể.
Nước detox từ chanh, sả và gừng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể
7 Detox giải độc gan từ dâu tây cùng kiwi
Thành phần: 10 quả dâu tây, 1 quả kiwi, 1 quả cam, 1 lít nước lọc.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch cam, dâu tây và kiwi rồi để ráo. Sau đó, cắt cam và dâu tây thành từng lát mỏng, kiwi thì gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Chuẩn bị một bình chứa 1 lít nước. Cho các loại quả đã sơ chế ở bước 1 vào bình và ngâm trong tủ lạnh, đậy kín nắp. Sau khoảng 3-4 tiếng, bạn đã có một bình nước detox thơm ngon.
Đặc biệt, khi dùng hết, bạn có thể đổ thêm nước từ 3-4 lần. Tuy nhiên để nước detox đạt hiệu quả bạn không nên thay nước quá nhiều lần vì sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong hoa quả.
Công dụng: Nước detox từ dâu tây, kiwi không chỉ là một thức uống ngon mát mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, loại bỏ độc tố và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước detox từ dâu tây và kiwi hỗ trợ giảm cân
8 Detox giải độc gan từ dưa hấu và bạc hà
Thành phần: 1 quả dưa hấu chín và lá bạc hà.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu bằng cách rửa sạch. Dưa hấu gọt vỏ và cắt miếng vừa dùng.
Bước 2: Ngâm dưa hấu và lá bạc hà cùng với nước lọc. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng được.
Công dụng: Nước detox từ dưa hấu và bạc hà có hương vị thanh ngọt, dễ chịu. Ngoài ra, dưa hấu là loại quả rất giàu citrulline - một acid amin giúp hỗ trợ quá trình thải độc, làm sạch gan.
Nước detox từ dưa hấu và bạc hà hỗ trợ quá trình thải độc, làm sạch gan
9 Detox giải độc gan từ mía và dứa
Thành phần: 2 đoạn mía ngọt, nửa quả dứa, nước lọc (hoặc nước ion kiềm).
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch dứa và cắt thành từng khối nhỏ. Mía róc vỏ và cắt thành từng đoạn.
Bước 2: Ngâm mía, rứa đã sơ chế ở trên cùng với 2 lít nước và để trong 20 phút. Bạn có thể uống mát hay uống chung với đá lạnh tùy theo sở thích.
Công dụng: Dứa là một trong những loại trái cây giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả nhất, giàu vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện làn da và giảm cân.
Nước detox từ mía và dứa giúp hỗ trợ giảm cân
10 Detox giải độc gan từ dưa chuột và chanh
Thành phần: Dưa chuột, chanh tươi, bạc hà.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Dưa chuột và chanh không gọt bỏ lớp vỏ, thái lát mỏng vừa.
Bước 2: Ngâm tất cả nguyên liệu cùng với nước uống để qua đêm sáng hôm sau là có thể dùng được.
Công dụng: Dưa chuột không chỉ là một loại nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hằng ngày mà còn chứa acid amin citrulline giúp gan khỏe mạnh hơn bằng cách thanh lọc và thải amoniac.
Nước detox từ dưa chuột và chanh giúp thải amoniac, bảo vệ gan
11 Detox giải độc gan từ bơ
Thành phần: 1 trái bơ, sữa đặc.
Cách làm
Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Xay bơ cùng với sữa đặc và đá vụn bằng máy xay sinh tố đến khi nhuyễn rồi thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể ăn bơ trực tiếp mà không cần sữa và đá.
Công dụng: Bơ là loại quả được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà trong bơ còn chứa rất nhiều dưỡng chất có tác dụng tăng cường chức năng gan bằng cách thúc đẩy cơ thể sản xuất glutathione - hợp chất giúp cơ thể thải độc một cách hiệu quả.
Nước detox từ bơ chứa nhiều dinh dưỡng chất giúp tăng cường chức năng gan
12 Detox giải độc gan từ bột nghệ, mật ong
Thành phần: 200g bột nghệ, mật ong.
Cách làm
Bước 1: Trộn 200g bột nghệ với mật ong đến khi thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 2: Vo hỗn hợp thành các viên nhỏ và đem phơi nắng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
Bước 3: Khi viên nghệ khô thì bảo quản trong bình đậy nắp kín để dùng dần. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần uống 3 viên và uống trước bữa ăn.
Công dụng:
- Mật ong và nghệ là những nguyên liệu phổ biến, được sử dụng thường xuyên bởi những công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc đào thải độc tố ở gan.
- Trong nghệ rất giàu Curcumin có tác dụng kháng viêm, giảm sưng, tăng cường đề kháng, tăng khả năng hoạt động của gan.
- Hàm lượng glucose cao trong mật ong giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trong tế bào xảy ra thuận lợi hơn và tăng cường khả năng chống độc cho gan do glucose tăng dự trữ glycogen trong gan.
Nước detox từ bột nghệ và mật ong giúp tăng cường khả năng hoạt động của gan
13 Detox giải độc gan từ trà hoa cúc
Thành phần: 6-8 nụ hoa cúc cùng với một số dược liệu như: bồ công anh, kim ngân, mật ong và trà xanh.
Cách làm
Bước 1: Sử dụng 6-8 nụ hoa cúc khô cho vào bình trà và tráng bằng ít nước sôi sau đó đổ nước đó đi. Cho tiếp một ít nước sôi khác vào bình trà và hãm trà trong 3-5 phút.
Bước 2: Rót trà ra và thưởng thức. Để giữ nguyên hương vị của trà bạn nên uống khi còn nóng hoặc có thể kết hợp pha trà hoa cúc cùng với một số dược liệu như: bồ công anh, kim ngân, mật ong và trà xanh. Mỗi ngày nên uống 2-3 ly.
Tuy nhiên trà hoa cúc không được khuyến nghị đối với những người huyết áp thấp hay thường xuyên bị đau bụng.
Công dụng: Trà hoa cúc không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc gan.
Trà hoa cúc không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc gan
14 Detox giải độc gan từ táo, cà rốt, củ cải đường
Thành phần: 2 trái táo, 2 củ cà rốt, nửa củ cải đường.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
Bước 2: Xay các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố và thưởng thức.
Công dụng: Nước detox từ táo và cà rốt giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể nhanh chóng và hiệu quả nhờ vào hàm lượng cao pectic - một loại chất xơ tan trong nước.
Nước detox từ táo và cà rốt giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể hiệu quả
15 Detox giải độc gan từ bưởi và muối Epsom
Thành phần: Bưởi và muối Epsom.
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch bưởi và ép lấy nước. Sau đó cho thêm 4 muỗng muối Epsom khuấy đến tan.
Bước 2: Chia hỗn hợp làm 4 phần và sử dụng trong ngày. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn nên bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh để tránh bị hỏng.
Công dụng: Muối Epsom hay còn gọi là muối Magie sulphat giúp quá trình tiêu hóa và thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là một loại muối tự nhiên có vị đắng thay vì vị mặn như các loại muối biển thông thường.
Nước detox từ bưởi và muối Epsom thúc đẩy quá trình tiêu hóa và thải độc gan
16 Detox giải độc gan từ chanh và bột ớt Cayenne
Thành phần: 1 quả chanh, bột ớt Cayenne, mật ong.
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị 4 muỗng cà phê bột ớt Cayenne, 1 muỗng mật ong, nước cốt của 1 quả chanh.
Bước 2: Pha những nguyên liệu trên cùng với nửa lít nước ấm và uống trong buổi sáng.
Công dụng: Hợp chất capsaicin trong bột ớt giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và thúc đẩy gan đào thải độc tố.
Nước detox từ chanh và bột ớt Cayenne thúc đẩy gan đào thải độc tố
17 Lưu ý uống nước detox đúng cách để giải độc gan
Lưu ý uống nước detox đúng cách để giải độc gan
Thời điểm tốt nhất để uống detox
Lựa chọn thời điểm uống detox là một việc cực kỳ quan trọng trong quá trình sử dụng nước detox để giải độc gan. Đối với những người đã quen uống loại nước này thì không quá quan trọng. Tuy nhiên nếu bạn mới bắt đầu thì nên lựa chọn những thời điểm sau:
- Uống detox vào buổi sáng khi cơ thể đang trong trạng thái khỏe mạnh, giúp hấp thu các dưỡng chất trong nước detox hiệu quả nhất.
- Tuyệt đối không nên uống nước detox khi đói bụng.
- Chỉ nên sử dụng nước detox khi cơ thể bạn khỏe mạnh, đủ tỉnh táo, không có áp lực hay stress từ bất kỳ điều gì trong cuộc sống.
- Có thời gian để đảm bảo áp dụng đúng và đủ một liệu trình detox.
- Trong quá trình detox sẽ xảy ra những thay đổi trên cơ thể. Vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn có một tâm lý vững vàng trước khi sử dụng.
- Bạn có thể uống detox thay nước lọc nhưng hãy đảm bảo rằng uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
Thời gian uống detox trong bao lâu
Thời gian uống detox sẽ phụ thuộc vào cơ địa, tình trạng sức khỏe của mỗi người và loại nước detox mà bạn sử dụng.
Một liệu trình detox có thể kéo dài 3 ngày, 1 tuần, 1 tháng và thậm chí là 1 năm, tùy thuộc vào tình trạng của đối tượng sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý một số điểm sau để liệu trình detox đạt hiệu quả nhất:
- Không nên sử dụng các loại detox có tính acid cao nếu bạn mắc các bệnh liên quan đến dạ dày và đường tiêu hóa.
- Thời gian sử dụng cũng nên rút ngắn hoặc giãn khoảng cách giữa các lần uống. Tốt nhất là uống 3 ngày/ tuần hoặc nếu bạn muốn dùng hằng ngày thì mỗi lần nên uống liều lượng nhỏ.
- Khi bạn đang trong quá trình luyện tập thể thao cường độ cao mỗi ngày thì chỉ nên sử dụng detox vào những ngày nghỉ ngơi.
- Những người mắc bệnh về dạ dày thì không nên sử dụng detox mỗi ngày.
- Để chọn liệu trình và nước detox phù hợp, bạn nên nghiên cứu kỹ hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia..
Chọn phương pháp detox phù hợp
Hiện nay có hai phương pháp detox phổ biến được nhiều người sử dụng là: Dùng detox thay thế hoàn toàn các bữa ăn và uống detox kết hợp với chế độ ăn. Mỗi phương pháp đều có ưu điểm và nhược điểm riêng phù hợp với từng đối tượng sử dụng.
Hãy nghiên cứu và chọn phương pháp detox phù hợp với sức khỏe của bạn để đảm bảo hoàn thành liệu trình một cách hiệu quả..
Chọn lựa nguyên liệu phù hợp
Cơ địa của một số người dễ nhạy cảm nên có thể bị dị ứng với trái cây, rau củ và một số loại thảo dược có trong detox. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên tìm hiểu các thành phần có trong công thức và chọn loại nước detox phù hợp nhất.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Detox được làm từ các loại trái cây, rau củ tươi và uống trực tiếp. Vì vậy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên lựa chọn những nguyên liệu này một cách cẩn thận, tốt nhất là nên chọn rau củ, trái cây tươi, không thối hỏng hay mốc và đặc biệt là không dính thuốc trừ sâu.
Kết hợp detox với ăn uống khoa học, luyện tập hợp lý
Một sai lầm mà những người sử dụng detox hay mắc phải là chỉ sử dụng detox mà không có chế độ ăn uống khoa học và luyện tập hợp lý.
Khi vận động đúng cách, cơ thể bạn sẽ kích thích quá trình đốt cháy mỡ và loại bỏ độc tố. Vận động cũng giúp giảm căng thẳng và làm dịu tinh thần, giúp bạn kiên nhẫn hơn trong việc hoàn thành liệu trình.
Tập lắng nghe cơ thể
Việc lắng nghe cơ thể là rất quan trọng khi sử dụng detox vì có thể gây ra những thay đổi. Nếu bạn cảm thấy quá mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa hoặc tâm trạng tiêu cực, hãy dừng lại và chuyển sang phương pháp thải độc, giảm cân khác.
Xem thêm
- 8 cách giải độc gan tại nhà đơn giản, hiệu quả dịp lễ bạn có thể biết
- Bệnh gan nên ăn gì và kiêng gì để nhanh hồi phục
- Ăn gì giải độc gan? 18 thực phẩm tiêu độc gan cho ngày hè nóng bức
- 6 cách nấu nước chanh sả gừng giải độc gan tại nhà đơn giản, hiệu quả
Detox không chỉ là phương pháp giải độc gan tại nhà đơn giản mà còn đem lại nhiều lợi ích đối với làn da và hỗ trợ trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả như mong muốn bạn hãy lựa chọn cho mình thức uống detox phù hợp. Chúc các bạn sử dụng detox thành công và hãy chia sẻ thông tin này để mọi người cùng tham khảo nhé!
Bạn đang xem bài viết 15 cách làm nước detox giải độc gan tại nhà đơn giản và hiệu quả tại chuyên mục Khỏe của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].