Socola là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào pha chút vị đắng đặc trưng. Vậy socola bao nhiêu calo, hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Socola là gì? Giá trị dinh dưỡng trong socola
Socola là một loại thực phẩm được tạo ra nhờ sự kết hợp hài hòa giữa cacao và các nguyên liệu khác như sữa, đường,... Socola thường đặc trưng bởi vị ngọt và đắng, được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong socola có thể khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu cũng như cách chế biến của từng loại socola. Tuy nhiên, 100g socola thông thường chứa các chất dinh dưỡng sau:
- Chất đạm: 4,88g.
- Chất béo: 31,3g.
- Carbohydrate: 61,2g.
- Chất xơ: 7g.
- Đường: 47,9g.
- Canxi: 56mg.
- Natri: 24mg.
- Mangan: 1,42mg.
- Cholesterol: 8mg.
- Caffeine: 43mg.
- Vitamin E: 0,54mg.
1 Socola bao nhiêu calo?
Trung bình 100g socola cung cấp khoảng 546 calo. Lượng calo trong socola có thể thay đổi tùy thuộc vào loại socola:
- 100g socola nguyên chất: 510 calo.
- 100g socola đen: 520 calo.
- 100g socola trắng: 525 calo.
- 100g socola sữa: 534 calo.
Socola còn được chế biến thành nhiều loại bánh, kẹo khác nhau. Dưới đây là lượng calo chứa trong một số loại bánh, kẹo socola phổ biến trên thị trường:
- 100g kẹo KitKat: 548 calo.
- 100g bánh Chocopie: 370 calo.
- 100g kẹo Snickers: 545 calo.
- 100g bánh Muffin socola: 390 calo.
- 1 gói bánh Oreo socola (6 chiếc): 280 calo.
100g socola cung cấp khoảng 546 calo
2 Ăn socola có béo không?
Việc ăn socola có gây béo hay không còn tùy thuộc vào số lượng và loại socola mà bạn tiêu thụ. Nếu bạn ăn quá nhiều socola, nhất là socola sữa chứa hàm lượng calo, chất béo và đường cao thì rất dễ dẫn đến tình trạng tăng cân.
Ngược lại, nếu bạn ăn với lượng vừa phải hay ăn socola đen còn giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, giảm cơn thèm ăn, góp phần giảm cân hiệu quả.
Socola đen có thể giúp bạn giảm cân
3 Cách ăn socola giảm cân
Không ăn quá nhiều socola
Hàm lượng calo, chất béo và lượng đường trong socola khá cao. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều socola trong một ngày để hạn chế lượng calo tiêu thụ. Theo khuyến cáo, liều lượng người trưởng thành nên ăn mỗi ngày là 30 - 50g socola đen và tối đa 20g socola trắng.
Bạn chỉ nên ăn 30 - 50g socola đen và 20g socola trắng mỗi ngày
Chọn loại socola lành mạnh
Socola đen là loại socola chứa tỷ lệ bột ca cao cao hơn các loại thông thường. Hàm lượng ca cao càng lớn thì càng tốt cho sức khỏe.
Socola đen cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp giảm cơn thèm ăn, hạn chế tiêu thụ quá mức thực phẩm giàu calo khác. Ngoài ra, trong socola đen nguyên chất còn chứa caffeine giúp đốt cháy nhiều calo hơn khi vận động.
Caffeine chứa trong socola đen giúp đốt cháy lượng calo hiệu quả
Tự làm socola tại nhà
Một trong những cách để kiểm soát cân nặng hiệu quả là tự chế biến socola tại nhà theo đúng khẩu phần ăn và sở thích của bản thân. Dưới đây là các bước tự làm socola tại nhà vừa ngon mà vừa không gây tăng cân, bạn có thể tham khảo nhé:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bơ ca cao và bột ca cao.
- Bước 2: Làm nóng chảy bơ cacao.
- Bước 3: Trộn bột ca cao vào bơ đã làm nóng chảy.
- Bước 4: Tạo hình socola.
Bạn chỉ cần chuẩn bị bột ca cao và bơ ca cao là có thể tự chế biến socola tại nhà
Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý
Buổi sáng sau khi thức dậy hay buổi tối trước khi đi ngủ là thời điểm thích hợp nhất để ăn socola. Việc ăn socola vào buổi tối giúp bạn phấn chấn hơn tuy nhiên trong socola chứa caffeine có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.
Chính vì thế, tốt nhất bạn nên ăn socola vào buổi sáng, cụ thể là sau khi ngủ dậy khoảng 1h để nạp nhanh năng lượng cần thiết mà không gây tăng cân.
Đặc biệt, bạn không nên ăn socola lúc đang đói vì có thể gây chứng khó tiêu, đầy hơi do kích thích các cơn trào ngược dạ dày. Để tránh tình trạng này, bạn nên ăn kèm socola cùng với bữa sáng hay ăn kèm với ngũ cốc, sữa chua.
Bạn nên ăn socola vào buổi sáng để nạp nhanh năng lượng cần thiết
Bổ sung đầy đủ các chất
Sau khi ăn socola nên ăn thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng như rau củ quả, ngũ cốc,... Việc làm này giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Đồng thời, bổ sung nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm cảm giác thèm ăn từ đó hạn chế việc ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo khác.
Nên bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây sau khi ăn socola
Kết hợp thường xuyên vận động
Lượng calo trong socola khá lớn nên bạn cần phải kết hợp luyện tập thể dục, thể thao thường xuyên để tiêu hao năng lượng dư thừa. Các bài tập thể dục còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp,...
Chị em nên tập thể dục thường xuyên để tiêu hao bớt lượng calo dư thừa từ socola
Tính lượng calo nạp vào trong ngày
Một người trưởng thành cần cung cấp khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động thể chất và tinh thần mỗi ngày. Trong khi đó 100g socola chứa tới 546 calo, do đó rất dễ gây tăng cân nếu ăn quá nhiều socola.
Việc tính toán lượng calo nạp vào hằng ngày từ socola và các thực phẩm khác là cần thiết để duy trì cân nặng lý tưởng.
Tính lượng calo nạp vào trong ngày là điều cần thiết để duy trì cân nặng lý tưởng
4 Tác dụng của socola đen
Không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người, socola đen còn mang lại các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, cụ thể là:
- Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể: socola đen giàu flavonoid, là chất chống oxy hóa mạnh. Do đó ăn socola đen giúp hỗ trợ giảm viêm nhiễm, cải thiện lưu lượng máu.
- Cải thiện tâm trạng: ăn socola đen giúp cơ thể giải phóng endorphin, một loại hormone có tác dụng giảm đau, tạo cảm giác hưng phấn, cải thiện tâm trạng và tạo cảm giác thư giãn.
- Hỗ trợ giảm huyết áp: ngoài công dụng giảm cân, socola đen còn giúp cải thiện lưu lượng máu và hỗ trợ giảm huyết áp.
- Thúc đẩy trao đổi chất: do chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn giúp đốt cháy calo nhanh hơn.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: flavonoid trong cacao giúp cải thiện độ nhạy cảm của cơ thể đối với insulin từ đó giúp giảm hấp thu đường.
Socola đen rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường
5 Ăn nhiều socola có tốt không?
Việc tiêu thụ quá nhiều socola hay bất cứ thực phẩm nào đều có thể gây hại sức khỏe. Khi ăn một lượng lớn có thể gây ra các tác dụng phụ như hồi hộp, mất ngủ, tiểu nhiều, tim đập nhanh cũng có thể gây táo bón, dị ứng da, đau nửa đầu.
Ăn quá nhiều socola có thể gây mất ngủ
6 Lưu ý khi ăn socola đen
Lưu ý khi chọn mua, bảo quản socola
Bạn nên mua socola với số lượng vừa phải để đảm bảo hương vị ngon nhất khi ăn. Nên bảo quản socola ở nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào khiến chúng bị chảy. Bạn cũng có thể bảo quản socola trong tủ lạnh sau khi đã bọc kín.
Bạn có thể để socola trong tủ lạnh sau khi đã bọc kín
Ai không nên ăn socola?
Socola mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên một số đối tượng sau đây cần tránh ăn socola:
- Người bị đau đầu.
- Bệnh nhân tiểu đường.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Người bị rối loạn lo âu.
- Người bị trào ngược dạ dày hoặc mắc hội chứng ruột kích thích.
Phụ nữ mang thai không nên ăn socola
Có nên ăn socola đen hằng ngày không?
Socola đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện lưu lượng máu, chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch,... Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn socola đen với lượng vừa phải và không nên ăn hằng ngày để tránh nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Bạn chỉ nên ăn socola đen ở mức vừa phải và không nên tiêu thụ mỗi ngày
Xem thêm:
- Sữa không đường bao nhiêu calo? Uống sữa không đường có béo không?
- 1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Uống trà sữa có mập không?
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin thật bổ ích về lượng calo có trong socola và cách ăn socola thế nào để không tăng cân. Hãy cân bằng chế độ dinh dưỡng hằng ngày kết hợp với việc vận động thường xuyên để đạt được vóc dáng như mong muốn nhé!
Bạn đang xem bài viết 100g socola bao nhiêu calo? Ăn socola có béo không? tại chuyên mục Khỏe của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].