5 loại thực phẩm giúp làm sạch ruột, trị táo bón hiệu quả

Bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, chứng táo bón chỉ là căn bệnh nhỏ có vẻ không gây nguy hiểm nhưng trên thực tế nếu bị lâu ngày có thể dẫn đến những biến chứng bệnh nguy hiểm khác như chán ăn, sút cân, bệnh trĩ, viêm đại tràng, ung thư đại tràng...

Do đó, những người hay bị táo cón cần chữa táo bón kịp thời bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt hàng ngày. Đặc biệt, việc thường xuyên ăn các loại rau, củ, quả dưới đây sẽ giúp người bị táo bón giảm triệu chứng nhanh chóng.

1. Khoai lang

Theo kinh nghiệm dân gian, ăn nhiều khoai lang có thể điều trị bí đại tiện, giúp thông ruột để bài tiết tốt, đào thải các chất cặn bã độc hại tích tụ trong đường ruột. Đây là thực phẩm hữu ích cho người bị táo bón kéo dài. Có thể dùng rau khoai lang chế biến thành các món luộc, xào, nấu ăn vào các buổi sáng và tối, ăn khi đói bụng sẽ rất có lợi cho những người bị táo bón.

2. Hạt vừng

Có tác dụng thông tiện, nhẹ ruột, rất thích hợp cho những người mắc chứng táo bón kéo dài. Đặc biệt, theo kinh nghiệm dân gian, vừng đen bổ thận, sinh tân dịch vừa làm trợ nhuận do bổ âm vừa có chất dầu, chính vì thế có thể trị báo bón cả gốc lẫn ngọn. Khi bị táo bón có thể ăn vừng đen để cải thiện tình trạng sức khỏe.

3. Chuối

Chuối chín có tác dụng nhuận tràng, làm mềm phân. Chính vì vậy, những người hay bị táo bón có thể ăn nhiều chuối để cải thiện tình trạng đại tiện khó. Người bị táo bón thường giảm sự thèm ăn, do vậy có thể ăn ít, chia thành nhiều bữa nhưng tốt nhất hàng ngày ăn 1 quả chuối. 

4. Táo

Trong táo có chất xơ hòa tan và không hòa tan, vì vậy nó rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Ngoài chất xơ, táo còn chứa nhiều pectin, một loại chất giúp làm mền phân và kích thích tiêu hóa. Để có kết qủa tốt nhất nên ăn táo khi đói. Ăn 2 - 3 quả táo mỗi ngày sẽ giúp tình trạng táo bón cải thiện rõ rệt.

5. Củ cải

Củ cải giàu vitamin, ăn nhiều có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn, chống sỏi mật, giảm cholesterol, ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh tim mạch vành.

Muốn nhuận tràng, thông đại tràng, người hay gặp tình trạng táo bón có thể ăn khoảng 0.5kg củ cải cho mỗi đợt cần làm sạch ruột.

Ngoải việc thường xuyên ăn các loại thực phẩm kể trên, người bị táo bón cần duy trì thói quen uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Bởi nước là thành phần không thể thiếu để trị chứng táo bón, hỗ trợ nhu động ruột giúp đi ngoài dễ dàng hơn.