7 thực phẩm gây mụn cần tránh để giữ làn da khỏe mạnh, sạch mụn

Mụn là vấn đề da liễu phổ biến ảnh hưởng đến nhiều người ở mọi độ tuổi. Hãy cùng tìm hiểu các loại thực phẩm dễ gây mụn và cách điều chỉnh chế độ ăn uống để làn da luôn khỏe mạnh, sạch mụn qua bài viết sau nhé!

Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học có vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát và điều trị mụn. Việc ăn uống lành mạnh và cân bằng, kết hợp với việc chăm sóc da đúng cách sẽ có thể giúp cải thiện tình trạng mụn, giúp da khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Vì vậy, qua bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin về những thực phẩm dễ gây mụn nên tránh.

1 Sữa và các sản phẩm từ sữa

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng,sữa và các sản phẩm từ sữa (như phô mai, sữa chua, sữa tách béo,...) là những tác nhân tiềm ẩn có thể gây mụn. Trong đó, sữa tách béo có nguy cơ gây mụn cao nhất, do quá trình chế biến sữa tách béo làm tăng nồng độ của các chất có hoạt tính sinh nhân mụn, khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, tăng tiết dầu và thúc đẩy tăng sinh tế bào biểu mô nang lông dẫn đến hình thành mụn. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng về mối liên hệ giữa hàm lượng chất béo trong sữa và mụn trứng cá.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ whey protein - một loại protein có nguồn gốc từ sữa - có thể liên quan đến mụn trứng cá. Do đó, hạn chế sữa và các sản phẩm từ sữa có thể là giải pháp hữu ích để giữ da sạch mụn và khỏe mạnh.

Sữa và các sản phẩm từ sữa là những tác nhân tiềm ẩn có thể gây mụn

2 Đường và carbohydrate tinh chế

Chế độ ăn giàu carbohydrate và chỉ số đường huyết cao (GI > 55) có thể kích thích insulin tăng đột biến làm tăng IGF‑1 và androgen dẫn đến tăng sản xuất bã nhờn, viêm nang lông, từ đó gây ra mụn.

Các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, mì ống có GI cao làm tăng insulin và thúc đẩy phản ứng viêm cục bộ trong da góp phần gây tắc nghẽn nang lông và gây ra mụn. Vì vậy, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm ngọt hoặc tinh bột tinh chế có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mụn.

Tiêu thụ nhiều thực phẩm ngọt hoặc carbohydrate tinh chế có thể làm tình trạng mụn trầm trọng hơn

3 Socola và các sản phẩm từ ca cao

Theo nghiên cứu trên Journal of the American Academy of Dermatology, những sinh viên ăn socola sữa mỗi ngày trong một tuần bị tăng trung bình 4,8 nốt mụn. So với socola đen, socola sữa và socola ngọt có nguy cơ gây mụn cao hơn do chứa nhiều đường và sữa – hai yếu tố có thể làm tăng insulin và IGF‑1, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh và thúc đẩy quá trình hình thành mụn.

Ngoài ra, một số flavonoid trong ca cao còn có khả năng kích hoạt các cytokine gây viêm như IL‑1β khiến tình trạng mụn trở nên nặng hơn. Nếu muốn ăn socola, bạn nên chọn socola đen ít đường để hạn chế gây ra mụn.

Đường và sữa trong socola có thể kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh và hình thành mụn

4 Thức ăn nhanh và đồ chiên rán

Thức ăn nhanh, đồ chiên rán và thực phẩm chế biến sẵn thường giàu chất béo chuyển hóa và carbohydrate hấp thu nhanh gây rối loạn insulin/IGF-1 và tăng phản ứng viêm toàn thân (đại diện bởi các cytokine như TNF‑α, IL‑6) thúc đẩy hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, chất béo chuyển hóa trong bánh kẹo, đồ chiên rán còn kích hoạt các thụ thể viêm TLR2/TLR4 làm nặng thêm tình trạng mụn viêm.

Palmitate là axit béo phổ biến trong sữa có thể kích hoạt mTORC1 khiến tuyến bã nhờn tăng tiết dầu và tế bào da sừng hóa quá mức, hình thành nhân mụn. Trong khi đó, omega-3 lại có tác dụng ức chế mTORC1 và kháng viêm giúp giảm mụn hiệu quả. Bạn nên hạn chế thức ăn nhanh, đồ chiên rán và tăng cường omega-3 từ cá để sở hữu làn da sạch mụn, khỏe mạnh từ bên trong.

Bạn nên hạn chế thức ăn nhanh và đồ chiên rán để sở hữu làn da sạch mụn, khỏe mạnh từ bên trong

5 Thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn đóng gói

Nhiều phụ gia thực phẩm (chất bảo quản, hương liệu tổng hợp) có thể hoạt động như các chất gây rối loạn nội tiết hoặc kích thích phản ứng dị ứng – viêm, gián tiếp làm nặng thêm tình trạng mụn.

Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia là nguyên nhân gián tiếp làm nặng thêm tình trạng mụn

6 Những loại thực phẩm cay, nóng

Các loại thực phẩm cay, nóng có thể kích thích cơ thể tăng bài tiết chất nhờn ở da, làm cho mụn trứng cá xuất hiện nhiều hơn. Một số thực phẩm cay nóng bao gồm:

• Ớt.
• Tỏi.
• Gừng.
• Hạt tiêu.
• Một số loại trái cây nhiệt đới,...

Ngoài ra, người bị mụn trứng cá cũng nên hạn chế sử dụng rượu bia, cà phê và các chất kích thích khác. Uống quá nhiều rượu, bia, cà phê, ngủ không đủ giấc và stress đã được chứng minh là góp phần vào việc gia tăng mụn trứng cá và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Khi hạn chế được những điều này sẽ giúp hạn chế được tình trạng mụn trứng cá.

7 Dị ứng thực phẩm

Một số loại thực phẩm có thể kích hoạt phản ứng dị ứng ở người có cơ địa nhạy cảm. Khi cơ thể dung nạp những thực phẩm này, hệ miễn dịch nhận diện nhầm chúng là tác nhân gây hại và phản ứng quá mức. Hậu quả là cơ thể giải phóng histamin cùng nhiều chất trung gian khác, gây viêm và kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn.

Phản ứng này không chỉ gây ra các triệu chứng ngoài da như mẩn đỏ, sưng ngứa, mà còn làm xuất hiện hoặc bùng phát mụn viêm, mụn mủ. Đặc biệt, người có sẵn tình trạng mụn trứng cá sẽ dễ bị nặng hơn sau khi ăn thực phẩm gây dị ứng.

Biểu hiện mụn do dị ứng thực phẩm:

• Mụn đỏ, sưng viêm xuất hiện nhanh, thường chỉ sau vài giờ đến 1 ngày.
• Kèm theo cảm giác nóng rát hoặc ngứa nhẹ ở vùng da nổi mụn.
• Mụn có thể mọc kèm theo mẩn đỏ, mề đay hoặc sưng môi, sưng mí mắt.

Xem thêm:

• 11 thói quen gây mụn các nàng nên tránh để có làn da khỏe đẹp
• 8 nguyên nhân gây mụn ẩn phổ biến và cách phòng ngừa hiệu quả tại nhà

Mụn có lẽ là vấn đề ảnh hưởng đến đời sống và sức khỏe của rất nhiều người đặc biệt là các bạn ở độ tuổi thanh thiếu niên. Trên đây là các loại thực phẩm hàng đầu có khả năng gây mụn, bạn nên tránh hoặc hạn chế sử dụng để ngăn chặn một cách có hiệu quả tình trạng mụn xảy ra trên cơ thể. Nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy chia sẻ ngay cho bạn bè và người thân của bạn nhé!