5 siêu thực phẩm tốt cho thận mà bạn nên ăn mỗi ngày
Thận là những cơ quan tuyệt vời sản xuất hormone cần thiết cho sức khỏe, cân bằng điện giải và lọc máu để đào thải các chất cặn bã. Sau dây là 5 siêu thực phẩm tốt cho thận mà bạn nên ăn mỗi ngày.
1. Các loại hạt
Các loại hạt là những siêu thực phẩm "nhỏ nhưng có võ" giúp giảm viêm và nhanh chóng làm dịu cơn đói.
Chúng giàu protein thực vật, chất xơ, chất chống oxy hóa, lipid tốt cho tim và axit béo omega-3.
Ăn hạt có thể hỗ trợ làm sạch thận hiệu quả hơn vì chúng có nhiều kali và phốt pho.
2. Tỏi
Một trong những thành phần chính của tỏi là allicin, có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
Ăn tỏi thường xuyên giúp bảo vệ chức năng thận, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol cao.
3. Táo
Táo chứa pectin, một chất xơ hòa tan có thể giảm đường huyết và cholesterol.
Bạn nên ăn cả vỏ táo vì nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có quercetin, có thể giúp bảo vệ các mô não.
4. Ớt chuông
Ớt chuông đỏ tốt cho sức khỏe thận vì hàm lượng kali thấp.
Ớt chuông cũng có nhiều màu sắc, hương vị khác nhau, giàu các khoáng chất, chất xơ, axit folic, vitamin C, B6 và A, và lycopene - một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư.
5. Cá béo
Các loại cá béo giàu axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm viêm.
Ví dụ, cá hồi làm giảm cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận.
Thành phần protein chất lượng cao trong cá béo giúp thúc đẩy sức khỏe cơ bắp và tổng thể.
Cá béo là gì?
Cá béo hay cá dầu là cá có chứa dầu cá trong các mô của chúng và trong khoang bụng ở xung quanh ruột.
Cá béo là một nguồn cung cấp vitamin A và D, và rất giàu axit béo omega-3; các loại cá sống gần đáy (cá thịt trắng) cũng có chứa các chất này nhưng ít hơn cá béo nhiều.
Cá béo thường là cá nước lạnh, ví dụ như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá thu,...
