Bánh bột lọc bao nhiêu calo? Ăn bánh bột lọc có béo không?

Bánh bột lọc là một loại bánh truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Bánh có chứa nhiều chất dinh dưỡng như tinh bột từ bột gạo, chất đạm từ thịt,... cùng hương vị thơm ngon khiến nhiều người yêu thích. Vậy bánh bột lọc bao nhiêu calo, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Bánh bột lọc là gì? Giá trị dinh dưỡng trong bánh bột lọc 

Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ xứ Huế. Bánh được làm từ bột gạo, nhồi nhân tôm, thịt heo hoặc đậu xanh. Sau khi hấp chín, lớp bột bánh có màu trong suốt, phần nhân tôm thịt bắt mắt.

Khi ăn, bạn có thể kết hợp bánh với mỡ hành và nước mắm chua ngọt để tăng vị đậm đà cho món ăn, tạo nên nét đặc trưng của món ăn.

Một chiếc bánh bột lọc có thể cung cấp lượng chất dinh dưỡng dồi dào như sau:

• 2,4g tinh bột.
• 0,1g chất xơ.
• 0,1g đường.
• 2,6g chất béo.
• 0,5g chất đạm.
• 18,7mg natri.
• 8,1mg cholesterol.  

Bánh bột lọc thường được ăn kèm với mỡ hành và nước mắm chua ngọt

1 Bánh bột lọc bao nhiêu calo? 

Một chiếc bánh bột lọc trung bình cung cấp khoảng 39 calo. Tuy nhiên, tùy theo kích thước bánh, lượng bột, loại nhân và khối lượng nhân mà hàm lượng calo trong mỗi bánh có thể thay đổi.

Bạn có thể tham khảo chi tiết lượng calo của một số loại bánh bột lọc sau :

• Bánh bột lọc nhân tôm cung cấp khoảng 40 calo/cái.
• Bánh bột lọc nhân tôm thịt cung cấp 40 - 60 calo/cái.
• Bánh bột lọc nhân đậu xanh cung cấp 40 - 50 calo/cái.

Một chiếc bánh bột lọc trung bình cung cấp khoảng 39 calo

2 Ăn bánh bột lọc có béo không? 

Mặc dù, một chiếc bánh bột lọc có hàm lượng calo thấp nhưng nếu ăn nhiều cái cùng một lúc thì lượng calo và chất béo sẽ gấp lên nhiều lần. Bên cạnh đó còn nhiều nguyên nhân khác khiến việc ăn bánh bột lọc dễ gây tăng cân như: 

• Chứa nhiều tinh bột: Bột bánh bột lọc thường được làm từ gạo, mì hoặc khoai môn, các nguyên liệu này có chứa hàm lượng tinh bột và calo cao, dễ gây tăng cân.
• Chứa nhiều chất béo: Vỏ ngoài của bánh thường được quét một lớp dầu để tránh dính, điều này làm tăng lượng chất béo nạp vào cơ thể.
• Lượng calo cao nhưng hàm lượng dinh dưỡng thấp: Bánh không cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Ăn quá nhiều loại thực phẩm ít dinh dưỡng  có thể khiến bạn không cảm thấy no và tiếp tục ăn các loại thức ăn khác.
• Món ăn kèm nhiều calo: Bánh bột lọc thường được kết hợp với hành phi, nước mắm, tương ớt,... Những loại gia vị này có chứa nhiều calo và muối, góp phần gây tình trạng tăng cân.
• Hương vị thơm ngon: Bánh bột lọc có hương vị đặc trưng và hấp dẫn, điều này có thể khiến bạn không kiểm soát được lượng bánh ăn, từ đó làm tăng lượng calo nạp vào.

Bánh bột lọc được làm từ những nguyên liệu dễ gây tăng cân như bột gạo, mỡ hành, gia vị,...

3 Cách ăn bánh bột lọc không tăng cân 

Không ăn quá 10 bánh/ngày 

Nếu bạn muốn thay thế bữa chính bằng bánh bột lọc, bạn chỉ nên ăn tối đa 10 bánh để tránh nạp quá nhiều tinh bột và dầu mỡ gây dư thừa calo. Nếu bạn ăn cùng bữa chính thì nên giới hạn số lượng bánh ít hơn.

Hơn nữa, bạn chỉ nên ăn bánh bột lọc nhân đậu xanh hoặc nhân tôm, đặc biệt không ăn bánh nhân thịt mỡ để tránh dung nạp quá nhiều calo làm tích tụ chất béo và mỡ thừa, từ đó gây tăng cân không kiểm soát.

Bạn chỉ nên ăn tối đa 10 bánh bột lọc một ngày

Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý 

Bạn không nên ăn bánh bột lọc sau 19h vì thời điểm này cơ thể ít vận động, dẫn đến lượng calo và chất béo không được tiêu thụ, gây đầy bụng, khó tiêu, khó ngủ... Lâu ngày, lượng chất dư thừa này tích tụ lại thành mỡ thừa gây tăng cân. 

Tốt nhất là bạn nên ăn bánh bột lọc vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cơ thể có đủ thời gian tiêu hoá và sử dụng nguồn năng lượng mà bánh cung cấp. Nhờ đó, lượng calo và cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát tốt hơn.

Không nên ăn bánh bột lọc sau 19h tối vì dễ bị đầy bụng, khó tiêu

Bổ sung đầy đủ các chất 

Bạn không nên thay thế bữa ăn chính bằng bánh bột lọc vì chúng không bổ sung đầy đủ các nhóm chất thiết yếu cho cơ thể.

Mặc dù bánh bột lọc là món ăn yêu thích nhưng bạn vẫn cần ăn bánh kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Khẩu phần ăn dồi dào dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể có nhiều năng lượng và khỏe mạnh, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân tốt hơn.

Ngoài bánh bột lọc, bạn cần cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng khác trong bữa ăn

Uống nhiều nước 

Hãy đảm bảo bạn uống đủ nước trong ngày để duy trì nguồn khoáng chất thiếu yếu, cân bằng điện giải. Đồng thời nước còn giúp vận chuyển các chất đi nuôi cơ thể, đào thải các chất cặn bã và đặc biệt hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.

Vì vậy, bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, có thể là nước lọc kết hợp nước trái cây đều được để thay đổi khẩu vị để bảo vệ sức khỏe tổng thể và hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh.

Bạn nên nạp vào cơ thể ít nhất 2 lít nước mỗi ngày

Kết hợp thường xuyên vận động 

Thường xuyên tập luyện và vận động giúp bạn đốt cháy calo dư thừa và duy trì sức khỏe tổng quát. Đôi khi, bạn chỉ cần vận động nhẹ nhàng như làm việc nhà, leo cầu thang, đi bộ,... cũng giúp cho toàn bộ cơ quan trong cơ thể hoạt động tuần hoàn và trơn tru hơn.

Việc tập thể dục thường xuyên không những giúp hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh mà còn giúp bạn xây dựng lối tích cực, hoàn thiện cả về thể chất và tinh thần.

Bạn nên vận động thường xuyên để đốt cháy lượng calo dư thừa từ việc ăn bánh bột lọc

Tính lượng calo nạp vào trong ngày 

Để duy trì được cân nặng ổn định thì bạn phải đảm bảo được rằng lượng calo nạp vào mỗi ngày không vượt quá lượng calo được tiêu thụ. Vì vậy, bạn cần tính toán lượng calo từ số bánh bột lọc và các thực phẩm khác mà bạn đã ăn để kiểm soát lượng calo nạp vào phù hợp.

Xem thêm: Cách đo và tính chỉ số BMI chính xác, chuẩn cho nam, nữ mới nhất 2023

Lượng calo nạp vào mỗi ngày không nên vượt quá lượng calo được tiêu thụ

4 Ai không nên ăn nhiều bánh bột lọc 

Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một số đối tượng cần hạn chế hoặc tránh ăn bánh bột lọc để đảm bảo sức khỏe, như:

• Người đang ăn kiêng, giảm cân: Ăn bánh bột lọc có hàm lượng calo và tinh bột cao dễ gây tăng cân hoặc gây trở ngại trong quá trình giảm cân lành mạnh.
• Người có hệ tiêu hoá yếu: Do có lượng tinh bột lớn nên khi ăn nhiều bánh bột lọc dễ gây khó tiêu.
• Trẻ nhỏ: Trẻ nhỏ cần được giám sát khi ăn bánh bột lọc để tránh nguy cơ mắc nghẹn.  
• Người bị dị ứng với tôm: Đối tượng này nên lưu ý chọn bánh bột lọc nhân đậu xanh hoặc nhân thịt để tránh phản ứng dị ứng không mong muốn.

Trẻ nhỏ là đối tượng đặc biệt không nên ăn bánh bột lọc để tránh nguy cơ mắc nghẹn

Xem thêm: 

• 1 cái bánh chưng bao nhiêu calo? Ăn bánh chưng có béo không?
• 1 cái bánh quẩy bao nhiêu calo? Ăn bánh quẩy có gây béo không?

Vì có thành phần chính là tinh bột và chế biến cùng nhiều dầu mỡ kèm gia vị nên hàm lượng calo trong bánh bột lọc khá cao. Điều này rất dễ gây tăng cân khi ăn quá nhiều. Hãy kiểm soát lượng bánh tiêu thụ mỗi ngày và kết hợp luyện tập thể dục thường xuyên để tránh gây tăng cân, béo phì bạn nhé!